Page 15 - Kimya 10 | Çalışma Defteri-4

Beceri Temelli - I

BEN HANGİ KARIŞIMIM?

1. Yönerge: Aşağıdaki adımları izleyerek deneyi yapınız. Gözlemlerinizi verilen tabloya not ediniz.

Gerekli Malzemeler

• 10 g sofra tuzu • 10 mL süt • 8 adet erlen
• 10 g un • 10 mL yağ • 9 adet deney tüpü
• 10 g gıda boyası • 10 mL sirke • 8 adet süzgeç kağıdı

• 10 g kum • 10 mL etil alkol • Tahta maşa
• Mantar tıpa • Spatül • Mum
• Işık kaynağı • Asetat kalemi ya da etiket

• Deney tüplerine 1’den 9’a kadar numara veriniz.

• Yarım spatül sofra tuzunu, yarısına kadar su ile dolu 1. deney tüpüne ilave ediniz ve tüpü karıştırınız.
• Aynı işlemi 2. deney tüpüne sofra tuzu yerine kum, 3. deney tüpüne un ve 4. deney tüpüne gıda boyası ilave ederek
tekrarlayınız.
• 5-6 damla süt örneğini damlalık yardımıyla alarak yarısına kadar su ile dolu 5. deney tüpüne ilave ediniz ve tüpü karıştırınız.

• Aynı işlemi 6. deney tüpüne süt yerine etil alkol, 7. deney tüpüne sirke ilave ederek tekrarlayınız.
• Yarım spatül sofra tuzunu, yarısına kadar sıvı yağ ile dolu 8. deney tüpüne ilave ediniz ve tüpü karıştırınız.
• Bir mum yakıp 9. deney tüpünü mumun üstüne kapatınız. Mum sönüp deney tüpü duman ile dolduktan sonra tahta bir maşa
yardımıyla tüpü ters çevirip deney tüpünün ağzını sıkıca kapatınız.
• Deney tüplerini gözlemleyerek sonuçlarınızı aşağıda verilen tabloya yazınız.

• Deney tüplerinin her birine ışık kaynağı tutarak gözlemlerinizi verilen tabloya yazınız.

• Süzgeç kağıtlarını hunilere yerleştirerek sıvı örneklerini ayrı ayrı süzünüz.

Karışım Başlangıç Süzme Sonrası
Gözlem Işık Kaynağı Gözlem Işık Kaynağı
Tuz+ su
(1. deney tüpü)
Kum+ su
(2. deney tüpü)
Un+ su
(3. deney tüpü)
Gıda boyası+ su
(4. deney tüpü)
Süt+ su
(5. deney tüpü)
Etil alkol+ su
(6. deney tüpü)
Sirke+ su
(7. deney tüpü)
Tuz+ sıvı yağ
(8. deney tüpü)
Duman+ hava
(9. deney tüpü)

MATEMATİK-11
ORTAÖĞRETİM 15 KİMYA-10
GENEL MÜDÜRLÜĞÜ