Page 17 - Kimya 11 | Çalışma Defteri-4

Beceri Temelli-II

2.

Aşağıdaki metne göre soruları cevaplayınız.
Belirli bir miktar çözeltide çözünen madde miktarına derişim veya konsantrasyon denir. Derişim birimi olarak en çok
molarite ve molalite kullanılır. 1 L çözeltide çözünen maddenin mol sayısına molarite denir, “M” ile gösterilir. Birimi
mol/L’dir. 1 kg çözücüde çözünmüş maddenin mol sayısına molalite denir, “m” ile gösterilir. Birimi mol/kg’dır.

Elif ’in öğretmeni molarite ve molalite konusunu işledikten sonra, örnek çözelti hazırlamaları için ev ödevi vermiştir.
Elif de çeşitli kaynaklardan araştırma yaptıktan sonra çözelti olarak şerbet ve turşu suyu hazırlamayı seçmiştir.
Önce malzeme listesi hazırlamıştır. Gerekli hesaplama ve ölçümlerini yaptıktan sonra kaynama, süzme, karıştırma
yöntemlerini kullanarak çözeltilerini hazırlamıştır.

Şerbet Malzemeleri Turşu Suyu Malzemeleri
1/2kg vişne 3 L su
Beş-altı adet karanfil 3 yemek kaşığı kaya
İki-üç dilim taze zencefil tuzu (174 g)
2kg su iki yemek kaşığı limon
tuzu
Bir baş sarımsak

A) Şerbetin molalitesini hesaplayınız. (Şeker için M =180 g/mol)
A

B) ) Elif ’in turşusundaki kaya tuzu miktarını kullanarak çözeltinin molarite değerini hesaplayınız.

(Kaya tuzu için M =58 g/mol)
A

MATEMATİK-11
ORTAÖĞRETİM 17 KİMYA-11
GENEL MÜDÜRLÜĞÜ