Page 18 - Kimya 12 | Çalışma Defteri 6
P. 18
Beceri Temelli - I
Aşağıdaki alkollerin kullanım alanlarıyla ilgili metni okuyarak ilgili soruları cevaplandırınız.
İlk olarak Çin'de görülen ve kısa bir sürede dünyaya yayılan Covid-19 virüsü, ölümcül sonuçlara sebep olan pandemiye
dönüşmüş durumdadır. Virüsün yayılımını engellemek için çeşitli önlemler almamız gerektiğini DSÖ (Dünya Sağlık
Örgütü) ve Sağlık Bakanlığımız belirtmektedir. Maske-mesafe-temizlik üçlemesi olarak sunulan önlemlere hepimizin
uyması gerekmektedir. Ellerimizin temizliği büyük önem taşımaktadır. 20 saniye boyunca ellerimizi sabunla sık sık
yıkayarak virüsler den ve bakterilerden büyük ölçüde korunmaktayız. Fakat su ve sabuna ulaşamayacağımız yerlerde,
örneğin toplu taşımalarda yardımımıza el dezenfektanları ve Türk kültüründe çok önemli bir yeri olan kolonya koşar.
80 derece kolonyada bulunan etil alkol virüsün yağ molekülünden oluşan dış zarını yıkarak öldürür. Alkolün virüs, bakte-
ri, mantar gibi mikroorganizmaları öldürme etkisi ve iyi bir çözücü olması nedeniyle tıpta kullanımı oldukça fazladır.
Ayrıca etandiol antifriz ve biyoyakıt olarak kullanılmaktadır.
Tıpta ve sanayide kullanılan alkollerden metanol (metil alkol), etanol (etil alkol), 2-propanol (izopropil alkol), etandiol
(glikol) ve propantriol (gliserin) formülleri aşağıda verilmiştir.
Metanol Etanol 2 - propanol Etandiol Propantriol
A) Pandemiye neden olan virüsü ve diğer mikroorganizmaları kolonyada bulunan etil alkol hangi özelliğinden
dolayı öldürür?
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
B) Metinde verilen alkoller nasıl sınıflandırılır? Şema halinde gösteriniz
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................................................
ORTAÖĞRETİM 18 KİMYA-12
GENEL MÜDÜRLÜĞÜ
