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Civilisation

“La cuisine d'un peuple est le seul témoin exact de sa civilisation.”

Marcel Rouff
La cuisine française
La cuisine française est sans doute considérée

comme la meilleure cuisine au monde, grâce
à sa richesse, sa variété et l’originalité de ses
goûts des merveilleux produits. C’est une
cuisine salutaire, nourrissante accompagnée

beaucoup de légumes, fruits, poissons, fruits
de mer, et elle offre des plats traditionnels qui
harmonisent tout ces ingrédients.
Pour une grande majorité des français, la

cuisine est l'un des principaux plaisirs, ils
aiment se réunir en famille pour participer a
bon repas, qui peut durer plusieurs heures.
Pas de doute, la gastronomie et les plaisirs de la table
sont le premier sujet de conversation des Français.
Les régions de la France et leurs cuisines

Comme la tradition culinaire française est très riche,
chaque région en France possède sa propre cuisine,
on trouve les variations au niveau des ingrédients et
aussi au niveau de mode de la préparation.

Les habitudes alimentaires françaises

Les Français passent beaucoup plus de temps
à table. Le vrai repas en France, ce n'est pas
seulement manger, c’est une partie de la culture.
Les Français prennent traditionnellement trois

repas dans la journée : le petit déjeuner au réveil,
le déjeuner entre 12 heures ou 13 heures et le
dîner vers 20 heures.

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