Page 193 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

124
KİMYA 10

4. ÜNİTE : KİMYA HER YERDE > 4.2. Gıdalar > 4.2.1. Hazır Gıdaları Seçerken ve Tüketirken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar
Kavram : Organik Gıda
Genel Beceriler : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi

Çalışmanın Adı SAĞLIK VE ÇEVRE İÇİN ORGANİK GIDA 10 dk.
Çalışmanın Amacı Günlük hayatta organik gıdaları ayırt edebilme.

Yönerge: Aşağıdaki bilgilerden yararlanarak soruları cevaplayınız.

Böcek ilaçları, yabani ot ve mantar ilaçları Renklendirici, koruyucu, parlatıcı
Organik gıdada bulunmaz.
Antibiyotik, hormon ve büyütme düzenleyici Kimyasal ambalaj malzemesi

%100 Doğal Saf

Organik gıda demek değildir.
Çiftlik ürünü Tarlada yetişmiş

Havayı, suyu, toprağı kirletmez. Amblemi olur.

Organik gıda
Genetiği değiştirilmemiş tohum kullanılır. İnsan sağlığına zarar vermez.

1. Organik olmayan gıdaların çevreye ne gibi zararları olabilir?

2. Organik olmayan gıdaların insan sağlığına ne gibi zararları olabilir?

3. Satılan gıdaların organik olup olmadığı nasıl anlaşılabilir?

191
Hazırlayan: Esin EKMEKÇİOĞLU