Page 44 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

23 KİMYA 10

1. ÜNİTE : KİMYANIN TEMEL KANUNLARI VE KİMYASAL HESAPLAMALAR > 1.3. Kimyasal Tepkimeler ve Denklemler > 1.3.1.
Kimyasal Tepkimeleri Açıklama
Kavram : Asit–Baz Tepkimeleri
Genel Beceriler : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
Alan Becerileri : Akıl Yürütme Becerisi
Çalışmanın Adı ASİT-BAZ TEPKİMELERİ 20 dk.
Çalışmanın Amacı Asit-baz tepkimelerini açıklayabilme.

Yönerge: Aşağıdaki görselleri ve metni inceleyerek soruları cevaplayınız.

Asitler ve bazlar tepkimeye girerek birbirlerinin etkisini azaltır. Bir asitle bir bazın etkileşmesi sonu-
cunda genelde tuz ve su oluşur. Asit-baz reaksiyonu sonucunda tuz ve su oluşmuşsa bu reaksiyon-
lara nötralleşme (nötürleşme) reaksiyonları denir. Bazı asit-baz reaksiyonlarında tuz oluşurken su
oluşmayabilir. Bu tür reaksiyonlar asit-baz reaksiyonu olarak tanımlanırken nötralleşme reaksiyonu
olarak tanımlanamaz.

Görsel 1: Toprağın asitliğinin düzenlenmesi
Asidik topraklar bazı bitkilerin yetişmesini engelleyebilir. Bu yüzden toprağa kireç taşı (CaCO ) veya
3
sönmemiş kireç (CaO) gibi bazik özellik gösteren maddeler eklenerek ortamda asit-baz tepkimesi
gerçekleştirilir ve toprağın asitliği azaltılmış olur.

Görsel 2: Zeytinyağı

Zeytinyağındaki yağ asidi oranı fazla olduğunda yağa sodyum hidroksit (NaOH) eklenir, zeytinya-
ğında bulunan yağ asidi ile sodyum hidroksit nötralleşme reaksiyonuna girer ve zeytinyağının asitliği
düzenlenir.

Görsel 3: Diş macunu

Ağız içinde oluşan asidik ortam dişlerimize zarar verir. Bu yüzden bazik özellik gösteren diş macunu
sayesinde ağız içindeki asidik maddeler ile diş macunu asit-baz tepkimesine girer ve ağızdaki pH
dengesi ayarlanmış olur.
Karekod
Alanı
Asıl karekodlar
42 kalıptaki görseli siliniz.
yerleştirildikten sonra
Asıl karekodda çerçeve
konturu olmayacak.