Page 46 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

24 KİMYA 10

1. ÜNİTE : KİMYANIN TEMEL KANUNLARI VE KİMYASAL HESAPLAMALAR > 1.3. Kimyasal Tepkimeler ve Denklemler > 1.3.1.
Kimyasal Tepkimeleri Açıklama
Kavram : Asit-Baz Tepkimesi
Genel Beceriler : Karar Verme Becerisi
Alan Becerileri : Tahmin Etme Becerisi
Çalışmanın Adı EŞEK ARISI MI, BAL ARISI MI? 15 dk.
Çalışmanın Amacı Asit-baz tepkimelerini ayırt edebilme.

Yönerge: Aşağıdaki metni okuyarak soruları cevaplayınız.

Öğle arası okul bahçesinde voleybol oynayan Atatürk Anadolu Lisesi öğrencisi Zeynep’in elini arı so-
kar. Öğrencilerle voleybol oynayan Kimya Öğretmeni Havva Hanım Zeynep’in elini sokan arının eşek
arısı olduğunu söyler ve öğrencisi Ahmet’ten kantinden yoğurt getirmesini ister. Öğrencilerin “Öğret-
menim neden eşek arısı olduğunu anlayınca yoğurt istediniz? Ne fark ederdi ki?” soruları üzerine
Havva Hanım “Eşek arısının iğnesinde bulunan salgı bazik özellik gösterir. Bu yüzden iğnenin etkisini
yoğurt ve sirke gibi asidik maddelerle giderebiliriz. Bal arısının salgısı ise asidik özelliktedir. Bu yüzden
bal arısı soktuğu zaman da bunu yemek sodası, diş macunu gibi bazik özellikteki maddelerle geçirebi-
liriz.” cevabını verir. Zeynep’in eline yoğurdu sürerken anlatmaya devam eder: “Asitler sulu çözeltilere
-
+
hidrojen iyonu (H ) verirken bazlar ise hidroksit iyonu (OH ) verir. Asitten gelen H iyonu ile bazdan
+
-
gelen OH iyonunun birleşerek suyu (H O) oluşturmasına “nötrleşme” denir. Biz de Zeynep’ in elindeki
2
-
+
eşek arısı salgısından gelen OH iyonlarıyla yoğurttan gelen H iyonlarını birleştirip bir nötrleşme yaptık
ve Zeynep’in acı hissini azaltmış olduk.”
1. Havva Öğretmen’in vermiş olduğu bilgilerden yola çıkarak aşağıdaki kaplardan hangilerinde asit-baz
tepkimesi gerçekleşeceğini belirtiniz.

HCl CH COOH H SO
3 2 4
(Tuz ruhu) (Sirke) (Saç yağı)

NAOH HNO
3 Ca(OH)
(Sud kostik) (Kezzap) 2
(Sönmüş kireç)

1. Kap 2. Kap 3. Kap
2. Birinci soruda bulmuş olduğunuz asit-baz tepkimelerini tepkime denklemi ile göstererek asit-baz tep-
kimelerinin ortak özelliklerini yazınız.

3. Günlük hayatta karşınıza çıkabilecek asit-baz tepkimelerine en az üç tane örnek veriniz.

Karekod
Alanı
Asıl karekodlar
44 kalıptaki görseli siliniz.
yerleştirildikten sonra
Asıl karekodda çerçeve Hazırlayan: Havva Nur ALTAŞ
konturu olmayacak.