Page 113 - MEBİ YKS Denemeleri TYT 1

3. DENEME Ortaöğretim Genel Müdürlüğü YKS DENEMELERİ

38. Bu parçada aşağıdakilerin hangisine
37 - 38. soruları aşağıdaki parçaya göre
cevaplayınız. değinilmemiştir?

Kahve, dünya genelinde en çok tüketilen A) Espresso bazlı içeceklerin hazırlanış şekillerine
içeceklerden biridir ve her damak zevkine hitap B) Soğuk kahve türlerinin tercih edilme dönemlerine
eden bir çeşidi illaki bulunur. Temel olarak kahve
çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesiyle elde edilen C) Kahvenin tatlarının nasıl çeşitlendiğine
bu içecek, farklı demleme yöntemleriyle çeşitlenir. D) Kahvenin tüketiciler tarafından sevilmesinin
Her kahve türü; kullanılan kahve çekirdeğinin gerekçesine
türüne, kavrulma derecesine ve demleme yöntemine
göre tüketicilere çeşitli tat seçenekleri sunar. Bu E) Aroma yoğunluğunun kahveye eklenen süt
zengin çeşitlilik, kahvenin dünya çapında bu kadar miktarıyla ayarlandığına
sevilmesinin temel nedenidir. Espresso, kahve
dünyasının temel taşlarından biridir ve yoğun
aromasıyla bilinir. Espresso bazlı içecekler arasında
latte ve kapuçino gibi popüler seçenekler bulunur.
Latte, espressoya bol miktarda süt eklenmesiyle
hazırlanırken kapuçino süt köpüğüyle zenginleştirilir.
Soğuk kahve çeşitleri de yaz aylarının
vazgeçilmezleri arasındadır. Frappe ve iced latte
gibi içecekler, soğuk kahve sevenlerin öncelikleri
arasında yer alır.
37. Bu parçaya göre kahve ile ilgili aşağıdakilerden
hangisi söylenebilir?

A) Tüketiciler, düşük maliyetli olduğu için kahveyi
tercih ederler.

B) Sıcak tüketildiğinde lezzetine varılan, dünya
çapında tüketilen bir içecektir.

C) Espresso, en çok tüketilen hafif aromalı kahve
çeşitleri arasında yer alır.

D) Farklı demleme teknikleriyle çeşitlenen geniş bir
tat yelpazesine sahiptir.
E) Soğuk kahve çeşitlerinin kış aylarında
tüketilmesi tavsiye edilmez.

113
TYT • Türkçe TesTi Diğer sayfaya geçiniz. 113