Page 146 - 3 ADIM DENEME SINAVI (TYT) TYT KİTAP 1.ADIM

TYT • TÜR 1. ADIM • 4. DENEME

40. Bu sözler aşağıdaki soruların hangisine karşılık
39 - 40. soruları aşağıdaki parçaya göre
söylenmiş olamaz?
cevaplayınız.
A) Kahvenin dünyada tanınması nasıl gerçekleşmiştir?
Kahvenin kısa tarihçesi 9. yüzyıla kadar dayanmak-
tadır. Kahve ilk olarak Etiyopya’nın yüksek yamaçla- B) Kahvenin İstanbul’a gelişi nasıl gerçekleşmiştir?
rında görülmüştür. Bir efsaneye göre Etiyopya’nın
C) Avusturya askerleri kahveyi niçin sevmektedir?
Kaffa köyünde bir çoban, keçilerinin kırmızı bir bitkiyi
D) Kahve Osmanlı’dan Avusturya’ya nasıl geçmiştir?
yediğini ve daha sonra keçilerinin canlanıp zıpladığı-
nı fark etmiş. Kendisi de bu meyveyi yiyince canlan- E) Kahveyi ilk tanıyan ülkeleri sıralayabilir misiniz?
dığını ve keyif duyduğunu hissetmiş. Çoban, daha
sonra bu olayı bir arkadaşına anlatmış; böylece kah-
ve bilinir olmuş. Kahve; Etiyopya’dan Mısır ve
Yemen’e, 15. yy.da İran, Türkiye ve Kuzey Afrika’ya
yayılmıştır. Türklerin kahveyle tanışması Yavuz
Sultan Selim zamanında, 1517’de Yemen Valisi
Özdemir Paşa’nın Yemen’de içtiği ve çok sevdiği
kahveyi İstanbul’a getirmesiyle gerçekleşmiştir.
Avrupa’da kahvenin yaygınlaşması ise Viyana
Kuşatması sonrasında geri çekilen Osmanlı birlikleri-
nin bıraktığı eşyalar sayesinde olmuştur. Bu gani-
metlerden çuvallar içinde bulunan kahveleri
Avusturya askerleri deve yemi zannettikleri için yak-
maya kalkışmıştır. Bunların kahve olduğunu bilen
Avusturya casusu George Kolschitzky, onların yakıl-
mayıp kendisine verilmesini rica etmiştir. Kendisi
daha sonra Viyana’da bir kafe açarak Avrupa’da kah-
veyi tanıtmış ve böylece kahve yaygınlaşmıştır.

39. Bu paragraftan hareketle kahve ile ilgili aşağıda-
kilerden hangisi söylenemez?
A) Avrupa’nın Osmanlı Devleti’ni tanımasında rolü
olmuştur.
B) Bir çoban tarafından denenerek bulunmuştur.
C) Avusturyalı bir casus kahveyi Avrupa’ya tanıt-
mıştır.
D) Kahvenin ilk görüldüğü yer Etiyopya’dır.
E) İnsanlara keyif vererek onların zinde olmasını
sağlamaktadır.

144 Diğer sayfaya geçiniz.