Page 7 - Kimya 12 | Çalışma Defteri 6

Hatırlıyor muyum?

Alkollerin yapısında hidroksil (–OH) grubu bulunur. Hidroksil grubu hidrofil özellik
gösterdiğinden alkoller polar moleküller olduğundan kısmi artı (δ⁺) ve kısmi eksi
(δ-) kutuplar içerir. Yoğun fazda alkol molekülleri arasında bulunan hidrojen bağları
polar moleküllerdeki dipol-dipol etkileşimlerinden ve apolar moleküller arasındaki
London kuvvetlerinden daha güçlüdür. Moleküller arasında bulunan etkileşimlerin
kuvveti arttıkça bileşiklerin kaynama noktaları yükselir.
Alkol molekülleri arasında hidrojen bağı bulunduğundan alkollerin kaynama Hatırlıyorum
2 Puan
16 noktaları aynı karbon sayılı hidrokarbonlardan daha yüksektir. Kısmen Hatırlıyorum
Aynı karbon sayılı primer, sekonder, tersiyer monoalkollerin kaynama noktası
1 Puan
kıyaslandığında dallanmanın fazla olduğu tersiyer alkolün kaynama noktasının Hatırlamıyorum
daha düşük, primer alkolün ise daha yüksektir. 0 Puan
Alkoller, polarlıklarının yanı sıra su ile moleküller arası hidrojen bağı yapabildiğinden
suda iyi çözünür ancak iyonlaşarak çözünmedikleri için elektrolit değildir. Yapılarında
–OH bulunmasına rağmen suda iyonlaşmadıklarından bazik özellik göstermez.
Alkoldeki hidroksil grubu sayısı arttıkça hidrofil grubun baskınlığı artacağından
alkolün suda çözünürlüğü de artar.

Genel formülleri CnH₂n+₂O olan eterler, bir oksijen molekülüne 2 radikal grubun
(R–) bağlı olduğu bileşiklerdir. Eterler, su molekülündeki 2 hidrojen atomunun Hatırlıyorum
aynı ya da farklı 2 radikal grupla yer değiştirmesi sonucu oluşan bileşiklerdir. 2 Puan

17 Bu bileşikler bir kez alkillenmiş alkol veya iki kez alkillenmiş su olarak da Kısmen Hatırlıyorum
düşünülebilir.
1 Puan
Hatırlamıyorum
0 Puan

Alifatik, aromatik ya da her iki yapıda olabilen eterler, genel olarak R–O–R ya da
R–O–R'ꞌ şeklinde gösterilebilir. Eterler, R ile R'ꞌ aynı ise simetrik (basit) eter, Hatırlıyorum
R ve R'ꞌ birbirinden farklı ise asimetrik (karışık) eterler olarak adlandırılır. 2 Puan
18 Kısmen Hatırlıyorum
1 Puan
Hatırlamıyorum
0 Puan

MATEMATİK-11
ORTAÖĞRETİM 7 KİMYA-12
GENEL MÜDÜRLÜĞÜ