Page 287 - DEFTERİM KİMYA 10

ETKİNLİK s. 89
%35
ETKİNLİK s. 90
1-b 2-e 3-c 4-a

ETKİNLİK s. 92

1. Çözeltilerin donma sıcaklığının saf çözücünün donma sıcaklığından daha düşük olması ile ilişkilidir.

2. Donma olayının gerçekleşmesi ile ilgili olumsuzlukların engellenmesinde kullanılır. Bu proteinlerden yola çıkılarak
üretilen donma engelleyici (antifriz) maddelerin, aynı derişimdeki geleneksel antifrizlere kıyasla 300 kata kadar
daha etkin olduğu belirtiliyor. Yakın gelecekte nakil için bekletilen organlarda da bu proteinlerden faydalanılaca-
ğı düşünülüyor.
3. Bu proteinler donma sıcaklığını düşürdüğüne göre kaynama sıcaklığını da yükseltir. Dolayısıyla daha sıcak sular-
da da balıkların yaşamasına yardımcı olur.
SIRA SİZDE s. 93

A. DOĞRU/YANLIŞ s. 93
Y Karışımı oluşturan maddeler kendi özelliğini kaybetmez.

D
D

Y Polar maddeler polar çözücülerde, apolar maddelerde apolar çözücülerde çözünür.
Y Kışın yollara tuz dökülmesinin nedeni donma noktasının düşürmektir.

Y Sıvı-sıvı çözeltiler kullanılırken genellikle hacimce yüzde derişim kullanılır.

B. BOŞLUK DOLDURMA s. 93 karışım, bileşen, çözelti, dağılan faz, dağıtıcı faz, adi karışımlar, emülsiyon,
süspansiyon, aerosol, çözünme
C. BULMACA s. 94 1. heterojen, 2. homojen, 3. çözücü, 4. çözelti, 5. koligatif özellik, 6. derişim, 7. çözünme,
8. çözünen, 9. ppm
Ç. AÇIK UÇLU SORULAR s. 95

1.

Karışım Çözelti Süspansiyon Emülsiyon Aerosol Kolloid Adi Karışım

Sis bulutu X

Tuz-şeker X
Kolonya X

Serum X

Benzin-su X
Çamur X

Kan X X

Hava X
Süt X X

Ayran X

286