Page 93 - DEFTERİM KİMYA 10

2. Ünite: Karışımlar

Aşağıdaki metni okuyarak soruları cevaplayınız.
Kutup bölgelerinde yaşayan balıklar sahip oldukları özel proteinler sayesinde yaşama tutunur. Örneğin
Antarktika’yı çevreleyen Güney Okyanusu’nun sığ sularında, yüzeydeki deniz buzuyla deniz tabanında
büyüyen buz kristalleri arasında yaşayan bazı balık türleri, antifriz proteinleri (AFP) adı verilen özel mole-
küller yardımıyla donmamayı başarır. Antifriz proteinleri donma noktasını okyanus suyunun donma nokta-
sının 1 °C altına, -2,7 °C’a çekerek balıkların dondurucu sularda güvenle yaşamalarını sağlar.
1. Kutup bölgesindeki balıkların yaşaması çözeltilerin hangi özellikleri ile ilişkilendirilebilir?

2. Balıklardaki bu antifriz proteinleri nerelerde kullanılabilir? Açıklayınız.

3. Bu proteinler balıkların daha sıcak sularda yaşamasına yardımcı olur mu? Gerekçelendirerek açıklayınız.

KARA YOLLARINDA BUZLANMAYA KARŞI ALINAN ÖNLEMLERİN
ÇEVREYE ETKİLERİ
Notlarım Kara yollarında buzlanmayı önlemek, kar ve buzu eritmek için sodyum klorür,
kalsiyum klorür, pancar suyu, kepek gibi ürünler kullanılır. Ülkemizde bu amaçla en
çok tercih edilen ürün sodyum klorürdür. Buzlanmayı önlemek için kullanılan tuz
trafik kazalarını önler.

Kullanılan tuz
• Ekolojik sisteme zarar verebilir.
• Tuz çözünerek yer altı sularına karıştığında insan, hayvan ve bitki sağlığını
olumsuz etkiler.
• Bitkilerde yaprak hasarına ve bitkinin ölümüne neden olabilir.
• Yüksek tuz derişimi suda yaşayan canlıların büyüme, üreme ve hayatta kalma-
larını olumsuz etkiler.
• Tuzun yol açtığı korozyon nedeniyle köprüler ve yollar tahrip olur.

• Tuzdan zarar görmüş yol

92
92