Page 169 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

108
KİMYA 10

3. ÜNİTE : ASİTLER, BAZLAR VE TUZLAR > 3.4. Tuzlar > 3.4.1. Tuzların Özellikleri
Kavram : Tuz
Genel Beceriler : Eleştirel Düşünme Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi

Çalışmanın Adı ÇEŞİT ÇEŞİT TUZ VAR 10 dk.
Çalışmanın Amacı Tuz kavramını tanımlayabilme.

Yönerge: Verilen bilgilerden yararlanarak soruları cevaplayınız.

NaOH(suda) + HCl(suda) → NaCl(suda) + H O(s)
2

Tuzların en ünlüsüyüm, sodyum klorür tuzuyum,
+
-
Bazdaki katyon (Na ) ile asitteki anyondan (Cl ) oluşurum.
Suda çok çözünürüm ayrılarak iyonlarıma,
Sulu çözeltim iyi iletir elektriği aslında.
Vücudunuz için hayati önemdedir benim varlığım,
Sofra tuzuyum, yemeklerinize tat katarım.
Etlerin bozulmadan korunmasını sağlarım.
Endüstride de çok yaygın kullanılırım.

Ca(OH) (suda) + H CO (suda) → CaCO (suda) + 2H O(s)
2 2 3 3 2

Kireç taşı derler bana, kalsiyum karbonat tuzuyum,
2-
2+
Bazdaki katyon (Ca ) ile asitteki anyondan (CO ) oluşurum.
3
Sudaki çözünürlüğüm yok denecek kadar azdır,
Çözünürken verdiğim iyonlar eser miktardadır.
Deniz kabuğunda, tebeşirde, mermerde, betonda,
Nereye baksan ben varım etrafında.

NH (suda) + HCl(suda) → NH Cl(suda)
3 4

Nişadır derler bana, amonyum klorür tuzuyum,
+ -
Bazdaki katyon (NH ) ile asitteki anyondan (Cl ) oluşurum.
4
Suda çok çözünürüm ayrılarak iyonlarıma,
Sulu çözeltim iyi iletir elektriği aslında.
Gübre yapımında ve kuru pil üretiminde,
Sık kullanılırım endüstride.

1. Verilen örneklerdeki farklı tuzların ortak özelliklerinden yararlanarak tuz kavramını tanımlayınız.

2. “Tuzlar, bazdan gelen metal iyonu ile asitten gelen ametal iyonundan oluşur.’’ diyen bir öğrencinin yap-
tığı tanımlamadaki eksik veya hatalı kısımları etkinlikteki tuz örneklerinden yararlanarak açıklayınız.

167
Hazırlayan: Serap YOLDAŞ