Page 174 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

112 KİMYA 10

4. ÜNİTE : KİMYA HER YERDE > 4.1. Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları > 4.1.1. Temizlik Maddelerinin Özellikleri
Kavram : Hidrofil
Genel Beceriler : Karar Verme Becerisi, Eleştirel Düşünme Becerisi, Yaratıcı Düşünme ve İnovasyon Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi

Çalışmanın Adı SİSTEN SU HASADI YAPAN ÇADIRLAR 30 dk.
Çalışmanın Amacı Hidrofilik kavramını açıklayabilme.
Yönerge: Aşağıda verilen metin ve görselden yararlanarak soruları cevaplayınız.

Su kıtlığının tüm dünyanın özellikle de çöl gibi
kurak ve gelişmemiş bölgelerin ciddi bir sorunu
olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Orta As-
ya’nın Gobi Çölü’nde doğup büyümüş bir çevre
bilimci (ekolojist) olan Tuğrul Bey de bunu en
iyi bilenlerden biridir. Su kıtlığına çözüm bulmak
amacıyla, çöllerde yaşayan böcekleri incele-
meye başlar. İncelediği böceklerden bazılarının
içme sularını sis yüklü rüzgârlardan elde ettiğini
fark eder. Böceklerin sırtında rüzgârdaki su mo-
leküllerinin yapışabileceği özel yapılar vardır. Bu
yapılar hidrofilik (suyu seven) ve polar özelliğe
sahiptir. Böcek açık havada uygun bir açıda du-
rarak suyun bu yapılara yapışmasını sağlar. Su
bu yapılardan kayarak belli alanlarda toplanır,
böcek de ihtiyacı olan suyu karşılamış olur. Bö-
ceklerin bu özelliğinden yararlanan Tuğrul Bey,
havadaki çiy taneciklerinin ve rüzgârdaki su mo-
leküllerinin yapışabileceği özel kumaştan bir ça-
dır tasarlar. Çadırın içine de suyun toplanacağı
bir düzenek kurar. Böylece hem barınma hem
de su ihtiyacını karşılayan bir çadır ortaya çıkar.
Dağda kullanıma da uygun olan çadır sayesinde
Görsel 1:Sis ve çiyden su hasadı yapan çadırlar
dağcıların fazla su taşımasına gerek kalmaz.

1. Hidrofil kavramını tanımlayınız.

2. Temizlik maddeleri (sabun, deterjan vb.) üreticileri, kirleri temizleyebilmek için hidrofilik özellikten
yararlanır. Aşağıda temizleyici bir maddenin kir ve su ile olan etkileşimi görülmektedir. Bu temizleyi-
cide hidrofil olan kısım hangisi olabilir? Nedenini açıklayınız.

Sabun
molekülü
→
→ Su
molekülü
Karekod
Alanı Görsel 2: Sabun veya deterjanın kir ve su ile etkileşimi
Asıl karekodlar
172 kalıptaki görseli siliniz.
yerleştirildikten sonra
Asıl karekodda çerçeve Hazırlayan: Sevtap AKMAN
konturu olmayacak.