Page 89 - Kimya 10| Kavram Öğretimi Kitabı

53
KİMYA 11

3. ÜNİTE : SIVI ÇÖZELTİLER VE ÇÖZÜNÜRLÜK > 3.1. Çözücü Çözünen Etkileşimleri>.3.1.1. Kimyasal Türler Arası Etkileşimleri
Kullanarak Sıvı Ortamda Çözünme Olayı
Kavram : Çözünme Süreci
Genel Beceriler : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi
Çalışmanın Adı SU MOLEKÜLÜ İLE MÜLAKAT 10 dk.
Çalışmanın Amacı Sıvı ortamda çözünme sürecini açıklayabilme.

Yönerge: Aşağıdaki metni okuyarak boşlukları uygun ifadelerle doldurunuz.

AYLIK DERGİ

MÜLAKAT Öğrenc: Pek yonk bağlı blekler km çözer?

Öğrenc: Kendnz tanıtır mısınız? Su: Bak ben yonk bağlı moleküller de y çözerm.
Hem de yonlarına ayırarak çözerm. İyondak
Su: Dhdrojenmonokst benm adım. Ben y br katyonlar oksjenmle y anlaır. Anyonlar
çözücüyüm ama her ey de çözmem. Benm hdrojenmle.
br maddey çözmem çn o madde de benm Öğrenc: Çözünme olayı nasıl gerçekler?
gb polar olmalı. Su: Br madde le karılatığımızda eğer çözmeye
Öğrenc: Neden apolar maddeler karar verdysek o
çözmüyorsun? madde çn
Su: Çok çok az da olsa apolar ... brbrmzden braz
maddeler de çözerm ... uzaklaır yer açarız.
ama polar olanlarla aram Br yandan da
daha y. Çünkü benm çözünecek madde
moleküllermde kısm taneckler
poztf olan hdrojen brbrnden braz
dğer polar moleküldek uzaklaır. Sonra
kısm negatf uçları çeker. çözeceğmz
Kısm negatf olan oksjen moleküllerle
dğer polar moleküllerdek aramızda bağ
poztf uçlar tarafından kurulmaya balar.
çeklr. Aramızda y bağ
kurduklarımız bzm çmzde Öğrenc: Çok teekkür ederz. Bzm çn çok değerl
y çözünür. vaktnz ayırdınız.
Öğrenc: Apolar moleküller km çözer? Su: Ne demek rca ederm.
Su: Apolar moleküller de apolar çözücüler y
çözer.
1 2

Görsel 1: Dergi sayfası

1. a) Polar moleküller…………………………………………. çözücülerde çözünür.

b) Apolar maddeler ………………………………………… çözücülerde çözünür.

c) Tuzlar ………………………………ayrışarak suda çözünür.

+
ç) NaCl suda çözünürken Na iyonları, sudaki kısmi …………………olan oksijenlerle çevrelenir.
-
d) NaCl suda çözünürken Cl iyonları sudaki kısmı. …………………olan hidrojenlerle çevrelenir.

87
Hazırlayan: Esin EKMEKÇIOĞLU