Page 3 - Kimya 10 | 2.Ünite

ANAHTAR KAVRAMLAR

* Adi Karışım * Koligatif Özellik
* Aerosol * Kolloid
* Çözücü * Kristallendirme
* Çözünen * Özütleme

* Çözünme (Ekstraksiyon)
* Damıtma * ppm
* Derişim * Süspansiyon
* Diyaliz * Süzme
* Emülsiyon * Yüzdürme
* Heterojen Karışım (Flotasyon)
* Homojen Karışım (Çözelti)

Dünyaca ünlü fotoğraf sanatçımız Faruk Akbaş tarafın-

dan Isparta’nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyünde
çekilmiş olan yandaki fotoğraf lavanta bahçelerine aittir.
Kuyucaklılar az su ile kıraç arazide yetişebilen lavanta bitki-
sini arazilerine dikmeye başladıklarından bu yana bölge turist

akınına uğramaktadır. Türkiye’de ekonomik anlamda lavanta
üretimi yalnızca Isparta bölgesinde yapılmaktadır.
Mitolojide Artemis’in kutsal bitkisi sayılan lavanta tarih bayunca
pek çok alanda kullanılmıştır. Lavantadan elde edilen uçucu yağlar
kozmetik ve parfümeride, ilaç endüstrisinde ve aromaterapide kullanıl-
maktadır. Lavantada olduğu gibi doğada pek çok madde karışımlar hâ-

linde bulunmaktadır ve insanlar bu karışımları çeşitli yöntem ve tekniklerle
ayırmaktadır.

Bölümler

HOMOJEN VE HETEROJEN KARIŞIMLAR AYIRMA VE SAFLAŞTIRMA TEKNİKLERİ

91
91