Page 85 - Konu Özetleri TYT Kimya

KIMYA

KONU YAYGIN GÜNLÜK HAYAT KIMYASALLARI
ÖZETI
TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT

TEMIZLIK MALZEMELERININ ÖZELLIKLERI
Günümüzde kullanılan en yaygın temizlik malzemeleri sabun ve deterjandır.
Sabun, uzun zincirli organik yağ asitlerinin Na ve K tuzlarıdır. Sabun molekülünde baş kısım polar, kuyruk kısmı ise
apolardır. Eller yıkanırken sabunun uzun hidrokarbon zincirlerinden oluşan apolar kısımları yine apolar olan kirlere
tutunur ve onları çevreler. Polar kısımları ise su molekülleri ile etkileşir. Etrafı sarılan yağ tanecikleri birbirinden ayrılarak
su içerisinde dağılır.
Deterjanlar, uzun zincirli alkil benzen sülfat veya sülfonatların sodyum tuzlarıdır. Sentetik deterjanın yapısı sabuna
benzer. Bunlar, polar olmayan uzun hidrokarbon zincirleri ile zincir sonunda polar olan gruplara sahiptir. Sentetik
deterjanların çoğunun polar grupları sodyum sülfonat veya sodyum sülfatlardır.

Sabun ve Deterjan Arasındaki Farklar
• Sabun, bitkisel ve hayvansal yağlardan; deterjan, petrol ürünlerinden elde edilir.
• Sabun, sert sularda iyi çözünmez. Deterjan, sert ve asidik sularda bile çökelti oluşturmadığı için iyi temizleme
özelliğine sahiptir.
• Sabun, deterjana göre daha az temizleme işlemi yaptığı için ekonomik değildir.
• Sabun çok fazla katkı maddesi içermez. Deterjanda pek çok katkı maddesi vardır.
• Sabunların doğaya zararı deterjanlara göre çok daha azdır.

• Sabunun cilt üzerinde olumsuz etkisi sınırlıdır. Deterjan ciltte tahrişe ve alerjiye neden olabilir.

Kişisel Temizlik Maddelerinin Fayda ve Zararları
Kişisel temizlik; el, diş, yüz ve vücut temizliği ile başlar. Kişisel temizlikte şampuan, diş macunu, katı ve sıvı sabun en
fazla kullanılan ürünlerdir.

Katı Sabunların Fayda ve Zararları
• Ciltteki kiri ortamdan uzaklaştırır.
• Sabunlar biyolojik olarak parçalandığı için diğer temizlik
maddelerine göre su ve toprak kirliliğine neden olmazlar.
• Eldesi kolay ve ucuzdur.
• Aşırı kullanımı cilt kuruluğuna neden olur.
• Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
• Kullanıcılar arasında mikropların yayılmasına neden olur.

• Islak kalan yüzeyinde bakteri ve mantar barındırabilir.

KIMYA - TYT MEBI KONU ÖZETLERI 85