Page 80 - Konu Özetleri TYT Kimya
P. 80
KIMYA
KONU ASITLERIN VE BAZLARIN ÖZELLIKLERI
ÖZETI
TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT TYT
ASITLERI VE BAZLARI TANIYALIM
25 °C sıcaklıkta 25 °C sıcaklıkta 25 °C sıcaklıkta
pH < 7 ise pH = 7 ise pH > 7 ise
çözelti asidiktir. çözelti nötrdür. çözelti baziktir.
Maddelerin asitlik ve bazlık
derecelerini kıyaslamak için
kullanılan kavrama pH denir.
Renk değişimi yardımıyla ortamın asitliği ya da
bazlığı hakkında bilgi veren organik boyar
maddelere indikatör (ayıraç) denir.
Bitkilerden Elde Edilen Doğal Indikatör Örnekleri Kimyasal Indikatör Örnekleri
INDIKATÖR ASIT BAZ INDIKATÖR ASIT BAZ
Siyah üzüm Kırmızı Açık yeşil Turnusol kâğıdı Kırmızı Mavi
Kuşburnu Açık kırmızı Açık kahve Fenolftalein Renksiz Pembe
Çay Sarı Kahverengi Metil oranj Kırmızı Sarı
ASITLERIN VE BAZLARIN ÖZELLIKLERI
–
+
+
Suda çözündüklerinde H (H O ) iyonlarının sayısını Suda çözündüklerinde sudaki OH (hidroksit) iyonlarının
3
artıran maddelere asit denir. Asitler organik ve inorganik sayısını artıran maddelere baz denir. Temizlik ürünlerinin
olmak üzere ikiye ayrılır. Birçok meyve ve sebzenin çoğu bazik özellik gösterir. Yapısında �OH grubu olmayan
yapısında asit vardır. Yapısında H içermeyen oksijen ve bazik özellik gösteren maddeler de vardır.
yönünden sayıca zengin ametal oksitler asit özelliği
gösterir.
Asit pH Baz pH
Mide öz suyu (HCl) 1,0 - 2,0 Kabartma tozu 9,0
Limon suyu (Sitrik asit) 2,0 - 2,4 Sabunlu su 9,0 - 11,0
Turşu 2,8 Amonyak 11,5
Sirke (Asetik asit) 3,0 Lavabo açıcı 13
Gazoz (Karbonik asit) 3,5
Asitlerin Genel Özellikleri Bazların Genel Özellikleri
Tatları ekşidir. Tatları acıdır.
Oda koşullarında pH değerleri 0 - 7 aralığındadır. Oda koşullarında pH değerleri 7 - 14 aralığındadır.
Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir. Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
+
�
Suda çözündüklerinde H iyon derişimini artırır. Suda çözündüklerinde OH iyon derişimini artırır.
Aşındırıcı ve tahriş edici özellik gösterir. Aşındırıcı ve tahriş edici özellik gösterir.
Dokunulduğunda ele kayganlık hissi verir.
80 MEBİ KONU ÖZETLERİ KIMYA - TYT