Page 26 - Kimya 10 | Çalışma Defteri -8

CEVAP ANAHTARI

BECERİ TEMELLİ

1.

A) Su polar, kirde bulunan yağlar ise apolar özelliktedir. Sabunun hidrofobik (kiri seven) kısmı apolar yapıdaki kire tutunur.

Sabunun hidrofilik (suyu seven) kısmı ise polar yapıdaki suya tutunur. Bu şekilde su-yağ molekülleri arasında bir tür
bağlantı oluşur. Bu yapının dış kısmı aynı elektriksel yükle yüklü olduğu için kiri iter. Bu yapıyla birlikte yağ içeren kir
kolloidal hâlde dağılır ve kir çıkmış olur. Sabun molekülleri virüsleri de kirleri temizlediği gibi çevreleyebilir ve deriden
uzaklaştırabilir. Ayrıca virüslerin zar tabakasında yer alan lipileri de bozarak parçalayabilir.

B) Hindistan cevizi yağından sodyum laurat elde etmek için sodyum hidroksit kullanılır. Reaksiyonun modelleme aşaması
öğrencilere bırakılmıştır.

C) Alkollü el dezenfektanları, sudan daha az polar olduğu için virüslerin yapısını bozup onları parçalayabilse de eldeki yağlı

kirleri temizleyemez. Kirin yüzeyine tutunmuş virüsleri yok edebilmesine karşın apolar yapıdaki yağlı kirin içinde yer
alan virüsler elimizin yüzeyinde tutunmaya devam eder.

2.

A) Kimyasallara karşı dirençli olması ve kolay şekil verilebilmesi

B) Hava şartlarına ve dış etkenlere karşı dayanıklı olup iyi bir ısı ve elektrik yalıtkanı olması

C) Darbelere karşı yüksek dayanıma, çok yüksek çekme gerilimine dayanabilen yapıya sahip olması

Ç) Elektrik ve ısı yalıtkanlığının mükemmel olması

D) İyi bir ısı yalıtkanı olması, aynı zamanda kolay bulunur ve ucuz olması

E) Çözücülere karşı dayanıklı, ışığa karşı kararlı ve geri dönüştürülebilir olması

F) Çok esnek ve suya dayanıklı olmasının yanı sıra mekanik enerjiyi ısı enerjisine dönüştürüp şok darbelerini sönümleyerek
yutabilir olması

3.

A) Polimer, kağıt, cam ve metal atıklarının geri dönüştürülmesi yoluyla ülkemiz, ekonomik açıdan; 489 varil petrolün
kullanımından, 14.5 ton hammadde üretiminden, 595.267 kw/s enerji tüketiminden, 2.856 m³ su kullanımından tasarruf
sağlamıştır.

B) Afişte verilen bilgiler, 2017-2019 yıllarını kapsamaktadır. Türkiye’nin atık yönetimi ve döngüsel ekonomiye geçiş süreci,
diğer ülkelerden daha sonra olmuş olabilir. Türkiye de 18.750 kamu kuruluşu bu çalışmalara destek vermektedir. Avrupa

ülkelerinde bu çalışmalar daha fazla kuruluş tarafından destek görüyor olabilir.

C) Cevap öğrenciye bırakılmıştır.

Ç) Cevap öğrenciye bırakılmıştır.

ORTAÖĞRETİM 26 KİMYA-10
GENEL MÜDÜRLÜĞÜ