Page 140 - Kimya 9 | Kavram Öğretimi Çalışması

77
KİMYA 9

4. ÜNİTE : MADDENİN HÂLLERİ > 4 3. Sıvılar > 4.3.3. Buharlaşma,Yoğuşma ve Denge Buhar Basıncı
Kavram : Yoğuşma
Genel Beceriler : Karar Verme Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi

Çalışmanın Adı BİRLİKTEN KUVVET DOĞAR 10 dk.
Çalışmanın Amacı Yoğuşma kavramını açıklayabilme.
Yönerge: Verilen metin ve görsellerden yararlanarak aşağıdaki soruları cevaplayınız.

Mersin’de yaşayan Kimya Öğretmeni Serpil Hanım ile kızı Asya, sıcak bir yaz günü balkonda oturup
vişne suyu içerken Asya masadaki bardağın dışının ıslak olduğunu görür ve annesine bunun nedeni-
ni sorar. Serpil Hanım şöyle yanıtlar: ‘‘Mersin çok nemli bir şehir. Yani havada bol miktarda su buharı
var. Aslında su buharı dediğimiz şey, oldukça enerjik olan H O (dihidrojen monoksit) moleküllerinin
2
birbirinden bağımsız olarak havada özgürce rastgele uçuşmasıdır.’’

Görsel: İçinde içecek bulunan bardak

Masanın üzerindeki bardakta bulunan vişne suyu buzdolabından yeni çıktığı için bardağın dış yü-
zeyi çok soğuk. Bu soğuk yüzeye yaklaşan H O molekülleri, hızla enerjilerini kaybediyor. Moleküller
2
birbirine yaklaştıkça bunların aralarında bağlar oluşuyor. Milyonlarca H O molekülü bir araya gelip
2
birbirine bağlanınca, damlaya dönüşerek gözle görünür hâle geliyor. Yani havadaki su buharı, soğuk
bir yüzeyde suya dönüşüyor. H O molekülleri burada birbirinden bağımsız olarak değil birlikte hareket
2
ediyor. İşte maddeler bu şekilde enerji kaybedip molekülleri arasında bağlar kurulunca o madde gaz
hâlden sıvı hâle dönüşmüş oluyor.
1. Kimya Öğretmeni Serpil Hanım’ın verdiği bilgilerden hareketle yoğuşma kavramını tanımlayınız.

139