Page 181 - Tarih 9 | Kavram Öğretimi Çalışması

Ortaöğretim Genel Müdürlüğü
97 TARİH 9 Öğretim Programları ve Ders Kitapları Daire Başkanlığı
Kavram Öğretimi
3. ÜNİTE : ORTA ÇAĞDA DÜNYA > 3.2 Tarımdan Ticarete Ekonomi
Kavram : Baharat Yolu
Genel Beceriler : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
Alan Becerileri : Tarihsel Kavrama Becerisi

Çalışmanın Adı BAHARAT YOLU 20 dk.
Çalışmanın Amacı Baharat Yolu’nun bölgeler arası ticaretin gelişimine etkilerini ve medeniyetlerin gelişimine katkısını kavrayabilme.

Yönerge: Verilen metin ve haritadan yararlanarak soruları cevaplayınız.

BAHARAT YOLU

Binlerce yıl önce Doğu ülkelerinde kullanılan ancak
Avrupalılar tarafından fazlaca bilinmeyen baharat-
lar, Orta Çağda gıdaları saklamada ve lezzetlendir-
mede kullanılan değerli ticaret malları arasındaydı.
Her yerde yetiştirilemeyen ve uzun yolculuklardan
sonra Avrupa’ya getirilen baharatlar sadece zengin-
lerin sofralarında bulunan lüks tüketim maddeleriy-
di. Baharatlar ilaç yapımında, kutsal yağların hazır-
lanmasında ve parfüm üretiminde de kullanılırdı.
Baharat Yolu adını tarçın, kakule, küçük Hindistan
cevizi, öd ağacı, çörek otu, zencefil, karanfil, sandal
ağacı, karabiber vb. baharatlardan alıyordu. Orta Ça-
Harita 1: İpek ve Baharat Yolları ğın en canlı ticaret güzergâhlarından biri olan bu yol,
diğer yollarının aksine daha çok bir deniz yoluydu.
Hindistan’dan başlayan Baharat Yolu; İran Körfezi yoluyla Irak’a, Yemen kıyılarına veya Kızıldeniz üze-
rinden Süveyş ve Akabe’ye, buralardan da kara yoluyla Doğu Akdeniz limanlarına ulaşırdı. Gemiler ve
kervanlarla bu limanlara getirilen baharatlar daha sonra İtalyan tüccarlar tarafından alınarak Avrupa
ülkelerine taşınırdı. Hindistan’dan başlayarak Avrupa’ya ulaşan bu ticaret yoluna Baharat Yolu denmiş-
tir. Bu yol üzerinde baharatların yanı sıra inci, mercan, fil dişi, elmas gibi Avrupa’da çok aranan değerli
süs eşyaları da nakledilirdi. Ticaret yolları sadece ticari değeri olan malların taşındığı bir yol olmanın
dışında; toplumların sahip oldukları bilgi, teknik, kültürel ögelerin de aktarımında önemli bir yere sahip
olmuşlardır.

1. Baharat Yolu güzergâhının Çin ve Hindistan’dan başlayarak Avrupa’ya uzanması Orta Çağda Doğu
toplumları ile Avrupa hakkında hangi çıkarımları elde etmemizi sağlar?

2. Baharat Yolu’nun medeniyetlerin gelişimindeki yeri ve önemi nedir?

3. Baharat Yolu günümüzde de aynı canlılığını ve önemini koruyor mu? Neden?

178
Hazırlayan: Mursel CAN