Page 43 - Dört Dörtlük Konu Pekiştirme Testi - Biyoloji 9

BİYOLOJİ 4 TEST
Karbonhidratlar - Lipitler - Proteinler

1. Karbonhidratlar, içerdiği birim şeker molekülü sayısına göre 3. Aşağıda verilen deney tüplerine ayçiçek yağı, tereyağı ve
monosakkarit, disakkarit ve polisakkarit olarak gruplandırılır. balık yağı ile bu yağları parçalayan hidrolitik enzimler konul-
muştur. (Hidrolitik enzimlerin yağları parçalaması için diğer
Buna göre disakkaritlerle ilgili,
koşullar deney tüplerinde sağlanmıştır.)
I. İki tane glikozit bağı içerirler. 1 2 3
II. Tüm çeşitlerinde glikoz bulunur.
1 numaralı tüp: Ayçiçek yağı
III. Çok sayıda özdeş monomerden oluşan karbonhidrat
çeşididir. 2 numaralı tüp: Tereyağı

ifadelerinden hangileri yanlıştır?
3 numaralı tüp: Balık yağı
A) Yalnız I

B) Yalnız II
Buna göre verilen deneyle ilgili,
C) I ve II
I. Tüm deney tüplerinde esterleşme tepkimesi gerçekleşir.
D) I ve III
II. 2 ve 3 numaralı deney tüplerinde tepkimeler sonunda açı-
E) II ve III ğa çıkan yağ asiti çeşitleri kesinlikle aynıdır.
III. Tüm deney tüplerinde tepkimeler sonunda gliserole rast-
lanır.

yargılarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III
D) I ve III E) II ve III

4. Aşağıda yağ asidi çeşitlerine ait görseller verilmiştir.

2. Polisakkaritler, çok sayıda glikozun birleşmesi sonucunda
oluşan polimerlerdir.

Buna göre polisakkaritlerle ilgili olarak,

I. kimyasal bağ sayısı
II. monomer sayısı
III. kimyasal bağ çeşidi
verilenlerden hangileri kesinlikle aynıdır? Bu yağ asiti çeşitleriyle ilgili,
I. esterleşme tepkimesine katılabilme
A) Yalnız I
II. polimer zincirlerin monomer birimleri olma
B) Yalnız II
III. hidrojen atomları ile doyurularak trans yağ üretiminde kul-
C) Yalnız III lanılma
D) I ve III özelliklerinden hangileri ortaktır?

E) II ve III A) Yalnız I B) Yalnız II C) I ve II
D) I ve III E) I, II ve III

40 41