Page 41 - Dört Dörtlük TYT Biyoloji

BİYOLOJİ 4 TEST
Karbonhidratlar - Lipitler - Proteinler

1. Karbonhidratlar, içerdiği birim şeker molekülü sayısına göre 3. Aşağıdaki deney tüplerine ayçiçek yağı, tereyağı ve balık
monosakkarit, disakkarit ve polisakkarit olarak gruplandırılır. yağı ile bu yağları parçalayan hidrolitik enzimler konulmuştur.
(Hidrolitik enzimlerin yağları parçalaması için diğer koşullar
Buna göre disakkaritlerle ilgili,
deney tüplerinde sağlanmıştır.)
I. İki tane glikozit bağı içerirler. 1 2 3
II. Tüm çeşitlerinde glikoz bulunur.
1 numaralı tüp: Ayçiçek yağı
III. Çok sayıda özdeş monomerden oluşan karbonhidrat
çeşididir. 2 numaralı tüp: Tereyağı

ifadelerinden hangileri yanlıştır?
3 numaralı tüp: Balık yağı
A) Yalnız I

B) Yalnız II
Buna göre verilen deneyle ilgili,
C) I ve II
I. Tüm deney tüplerinde esterleşme tepkimesi gerçekleşir.
D) I ve III
II. 2 ve 3 numaralı deney tüplerinde tepkimeler sonunda açı-
E) II ve III ğa çıkan yağ asidi çeşitleri kesinlikle aynıdır.
III. Tüm deney tüplerinde tepkimeler sonunda gliserole rast-
lanır.

yargılarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III
D) I ve III E) II ve III

4. Aşağıda yağ asidi çeşitlerine ait görseller verilmiştir.

2. Polisakkaritler, çok sayıda glikozun birleşmesi sonucunda
oluşan polimerlerdir.

Buna göre polisakkaritlerle ilgili olarak,
I. kimyasal bağ sayısı
II. monomer sayısı
III. kimyasal bağ çeşidi Bu yağ asidi çeşitleriyle ilgili,
I. esterleşme tepkimesine katılabilme
özelliklerinden hangileri kesinlikle aynıdır?
II. polimer zincirlerin monomer birimleri olma
A) Yalnız I III. hidrojen atomları ile doyurularak trans yağ üretiminde kul-

B) Yalnız II lanılma
özelliklerinden hangileri ortaktır?
C) Yalnız III
D) I ve III A) Yalnız I B) Yalnız II C) I ve II
E) II ve III D) I ve III E) I, II ve III

40 41