Page 113 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

70
KİMYA 10

2. ÜNİTE : KARIŞIMLAR > 2.1.Homojen ve Heterojen Karışımlar > 2.1.4. Çözeltilerin Özelliklerini Örneklerle Açıklama
Kavram : Ozmoz
Genel Beceriler : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi
Çalışmanın Adı OZMOZ HER YERDE 10 dk.
Çalışmanın Amacı Ozmoz olayını kavrayabilme.

Yönerge: Aşağıdaki bilgi kutusu ve görselden yararlanarak soruları cevaplayınız.

BİLGİ KUTUSU
Ozmoz: Aralarında yarı geçirgen zar olan iki çözeltiden, seyreltik olan taraftan derişik olan tarafa
çözücü geçmesidir. Kendiliğinden gerçekleşir, enerji gerektirmez.

Görsel: Ozmoz olayı

1. Tabloda verilen olaylardan “ozmoz” ile ilgili olanları işaretleyiniz.
Olay Ozmoz
Suda bekleyen elin buruşması
Taze peynirin tuzda bekletilmesi

Reçel kaynatmadan önce meyvelerin şekerde bekletilmesi
Kışın yollara tuz atılması
Pişirmeden önce nohudun suda bekletilmesi
Makarnanın haşlama suyuna, su kaynadıktan sonra tuz atılması

2. Aşağıdaki cümlelerin yanındaki boşluğa bilgiler doğru ise “D”, yanlış ise “Y” yazınız.

Deniz suyundan içme suyu elde etmek için ters ozmoz yapmak gerekir.
Hücrelerde ozmoz gerçekleşmesi için hücrenin canlı olması gerekir.
Ozmoz için enerji harcanmaz ama ters ozmoz için enerji gereklidir.
Aralarında yarı geçirgen zar olan farklı derişimlerdeki çözeltilerde, derişimler
eşitlenene kadar ozmoz olur.

111
Hazırlayan: Esin EKMEKÇİOĞLU