Page 66 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

37 KİMYA 10

2. ÜNİTE : KARIŞIMLAR > 2.1. Homojen ve Heterojen Karışımlar > 2.1.2. Çözünme Sürecini Moleküler Düzeyde Açıklama
Kavram : Çözünme
Genel Beceriler : Eleştirel Düşünme Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi
Çalışmanın Adı ÇÖZÜNME SÜRECİ 30 dk.

Çalışmanın Amacı Tanecikler arası etkileşimlerden faydalanarak çözünme sürecini moleküler düzeyde açıklayabilme.
Yönerge: Aşağıdaki metni okuyarak soruları cevaplayınız.

10-F sınıfının kimya öğretmeni olan Mehmet Bey, “çözünme süreci” konusunda “Çözünme nedir?”,
“Çözünme süreci nasıl oluşur?”, “Su, iyi bir çözücü olmasına rağmen yağ vb. pek çok madde suda
neden çözünmez?” sorularının cevaplarını arkadaşlarına izah etmek üzere Kaan’ı görevlendirir. Bu-
nun üzerine Kaan, aşağıdaki cümleleri kullanarak arkadaşlarına konuyu anlatır.

1. Tuz iyonları (NaCl), su içerisinde homojen dağılır ve çözünen parçacıkların boyutu 1 nm’den
küçüktür.

2. Şeker molekülleri (C H O ), su içerisinde homojen dağılır ve çözünen parçacıkların boyutu
6 12 6
1 nm’den küçüktür.
3. Tuz, suda iyonlarına ayrışarak çözünür.
4. Şeker, suda moleküler hâlde çözünür.

5. Çinko (Zn), cıva (Hg) içerisinde çözünür.
6. Asetik asit (CH COOH), suda çözündüğünde kısmen iyonlarına ayrışır.
3
7. Tuzun suda çözünme süreci üç aşamada gerçekleşir:

a) Suyun kendi molekülleri arasındaki etkileşimler zayıflar.
b) Su molekülleri tuz taneciklerine yer açmak için birbirinden ayrılır.

c) Su molekülleri ve tuz iyonları arasında iyon-dipol etkileşimleri kurulur.
8. Şekerin suda çözünme süreci üç aşamada gerçekleşir.

a) Suyun kendi molekülleri arasındaki etkileşimler zayıflar.
b) Su molekülleri şeker taneciklerine yer açmak için birbirinden ayrılır.

c) Su ve şeker molekülleri hidrojen bağları ile birbirine bağlanır.

9. Tuzlu su, elektriği iletir.
10. Şekerli su, elektriği iletmez.

11. Asetik asit çözeltisi, elektriği zayıf iletir.
12. Benzer, benzeri çözer.

13. Hidrojen (H ) suda çözünmez, karbon tetraklorürde (CCl ) çözünür.
2 4
14. Amonyak (NH ) karbon tetraklorürde (CCl ) çözünmez, suda iyi çözünür.
3 4
15. HCl, suda çözünürken BH bileşiğinde çözünmez.
3
( H, C, Cl, N, B)
1 6 17 7 5

Karekod
Alanı
Asıl karekodlar
64 kalıptaki görseli siliniz.
yerleştirildikten sonra
Asıl karekodda çerçeve Hazırlayan: Aylin IŞIK
konturu olmayacak.