Page 70 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

39 KİMYA 10

2. ÜNİTE : KARIŞIMLAR > 2.1. Homojen ve Heterojen Karışımlar > 2.1.1. Karışımları Niteliklerine Göre Sınıflandırma
Kavram : Heterojen Karışım
Genel Beceriler : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi
Çalışmanın Adı KEKİ KİM YAPACAK? 15 dk.
Çalışmanın Amacı Heterojen karışım kavramını açıklayabilme.

Yönerge: Aşağıdaki metni okuyarak soruları cevaplayınız.

Kimya öğretmeni olan Nurten Hanım, ikiz kızları Duru ve Deniz’in cep telefonu ile fazla zaman harca-
masından yakınıyordu. Kızlarıyla daha fazla zaman geçirmek isteyen Nurten Hanım, “Kızlar, bugün
sizinle bir oyun oynayalım. Oyunumuzun adı “Aynı mı, farklı mı?” olsun. Şimdi size mutfağımızdan
bazı maddeler göstereceğim. Dışarıdan bakıldığında bu maddelerin her tarafı aynı mı yoksa farklı mı
görünüyor, karar verin. En az doğru cevabı veren bize kek yapar ona göre.”
Gazoz Nohutlu pilav Süt
Duru: Aynı görünüyor. Duru: Farklı görünüyor. Deniz: Aynı görünüyor.
Bir fincan Türk kahvesi Pizza Ayran
Deniz: Farklı görünüyor. Deniz: Farklı görünüyor. Duru: Aynı görünüyor.
Sütlaç Bir kâse mercimek çorbası Mayonez
Duru: Aynı görünüyor. Duru: Aynı görünüyor. Deniz: Aynı görünüyor.
Yağ-su karışımı
Deniz: Farklı görünüyor.
“İşte kızlar! Dışarıdan bakıldığında birden fazla maddenin karışımı olduğu görülen, her yerinde aynı
özelliği göstermeyen, bekletildiğinde çökelti oluşturabilen ve birden fazla faz içeren karışımlara ‘he-
terojen karışım’ denir.”

1. Duru ve Deniz’in verdiği cevaplara göre keki kim yapmıştır?

2. Duru ve Deniz’in verdiği cevaplardan -varsa- yanlış olanları bulunuz. Bu cevapların niçin yanlış
olduğunu açıklayınız.

3. Tabloda verilen maddelerin heterojen karışım olup olmadığını ve bu durumun nedenini ilgili yerlere
yazınız.
Madde Heterojen /Heterojen Değil Nedeni
Sis
Toprak
Hava
Çelik
Kan
Mayonez
Buzlu su

Karekod
Alanı
Asıl karekodlar
68 kalıptaki görseli siliniz.
yerleştirildikten sonra
Asıl karekodda çerçeve Hazırlayan: Nurten KULE
konturu olmayacak.