Page 10 - Kimya 10 | 2.Ünite
P. 10
Karışımlar
Dağılan ve dağıtıcı maddelerin fiziksel hâline göre farklı türde kolloidler Tablo 2.1.1ʼde verilmiştir.
Tablo 2.1.1: Dağıtıcı ve Dağılan Maddenin Fiziksel Hâline Göre Kolloid Örnekleri
Dağıtıcı Madde Dağılan Madde Örnek
Katı Katı Mücevher taşları, inci, kırmızı cam
Katı Sıvı Peynir, tereyağı, jöle, merhem, denizanası
Katı Gaz Ekmek, ponza taşı, lav
Sıvı Katı Mürekkep, boya, yapıştırıcı
Sıvı Sıvı Yağlı su, benzin-su, süt, mayonez
Sıvı Gaz Sabun köpüğü, çırpılmış yumurta ve krem şanti
Gaz Katı Toz, duman
Gaz Sıvı Sis, bulut, buhar
KARIŞIMLARIN ÇÖZÜNENİN TANECİK BOYUTUNA GÖRE
SINIFLANDIRILMASI
Karışımları görünüşlerine göre sınıflandırmak her zaman kolay
değildir. Bazı karışımların homojen mi heterojen mi olduğuna yalnız-
ca gözle bakarak karar vermek mümkün değildir. Ayrıca günümüzde
görüntüleme tekniklerindeki gelişmeler daha önceki yıllarda homojen
kabul edilen bazı karışımların heterojen olduğunu göstermiştir.
Karışımın çözelti olup olmadığının anlaşılması için mikroskopla
tanecik boyutu ölçülür. Karışımlar çözünenin (dağılanın) tanecik boyu-
tuna bağlı olarak farklı özelliklere sahiptir. Çözünenin tanecik boyutuna
göre karışımlar çözelti, kolloid ve süspansiyon olarak üçe ayrılır.
Tanecik Boyutuna Göre Karışımlar
Çözelti Kolloid Süspansiyon
(Dağılan parçacıkların boyu- (Dağılan parçacıkların boyu- (Dağılan parçacıkların boyu-
tu 1 nm’den küçüktür.) tu 1 ile 1000 nm arasındadır.) tu 1000 nm’den büyüktür.)
• Homojendir. • Heterojendir. • Heterojendir.
• Parçacıklar çıplak gözle • Çıplak gözle homojen • Parçacıklar çıplak gözle
görülmez. görünür. Parçacıklar an- görülebilir.
• Bekletilince çökmez ve par- cak mikroskopla görülür. • Bekletilince çöker ve
çacıklar süzmeyle ayrılmaz. • Bekletilince çökmez ve parçacıklar süzmeyle
• Işığı saçmaz. parçacıklar süzmeyle ayrılabilir.
• Şeffaf ve renkli olabilirler. ayrılmaz. • Işığı saçar ve absorbe
• Şekerli su örnek verilebilir. • Işığı saçar. eder.
• Kan serumu örnek • Çamurlu su örnek
verilebilir. verilebilir.
98