Page 180 - Kimya 9 Beceri Temelli Etkinlik Kitabı

Ortaöğretim Genel Müdürlüğü KİMYA 9 88

4. ÜNİTE > Maddenin Hâlleri Kazanım 9.4.3.2: Sıvılarda viskoziteyi etkileyen faktörleri açıklar.
Genel Beceriler: Karar Verme Alan Becerileri: Gözlem Yapma
Etkinlik İsmi VİSKOZİTE 20 dk.
Amacı Sıcaklık ve moleküller arası etkileşimlerin sıvılarda viskoziteye etkisini açıklayabilme. Bireysel

Yönerge Viskozite ile ilgili verilen metni okuyarak aşağıdaki soruları cevaplandırınız.

Viskozite, bir sıvının akmaya karşı gösterdiği dirence denir. Viskozite sıvılar için birçok faktöre göre değişen ayırt
edici bir özelliktir. Moleküller arası kuvvetleri büyük olan sıvıların viskoziteleri, moleküller arası kuvvetleri küçük
olan sıvıların viskozitelerinden yüksektir. Sıcaklık arttıkça viskozite azalır. Örneğin dondurma, soğuk iken akmaz
fakat sıcaklık arttıkça erimeye başlar yani dondurmanın viskozitesi azalır.

1. Ayşe teyze, soğuk bir kış günü pencereden sokağı seyrederken yolların bozuk olduğunu fark eder
ve ertesi günü yolların asfaltlanması gerektiğini mahalle muhtarına söyler. Muhtar, Ayşe teyzeye
bu mevsimde yolların asfaltlanmasının uygun olmayacağını söyler. Sizce bu durumun nedeni ne
olabilir? Açıklayınız.

2. Hüseyin amca evini boyamak için hırdavatçıdan boya ve rulo alır. Boyama işlemine pürüzsüz
duvarda başlar. Boyanın yüzeye kolayca sürülemediğini ve boyama işleminin yeterince iyi olmadı-
ğını fark eder. Bu sorunu çözmek için Hüseyin amcaya nasıl yardımcı olabiliriz? Açıklayınız.

3. H – OH CH – OH CH – OH
2
2
Su I I
CH – OH CH – OH
2
Glikol I
CH – OH
2
Gliserin
Bileşiklerinin viskozite değerleri (16,1 Pa.s, 0,894 Pa.s ve 1200 Pa.s) karışık olarak verilmiştir.
Verilen viskozite değerlerinin hangi bileşiğe ait olduğunu belirleyiniz. Bunu yaparken nelere dikkat
ettiğinizi açıklayınız.

179