Page 4 - Kimya 10 | Çalışma Defteri -8

Hatırlıyor muyum?

Sabun ve deterjanların ortak özelliği kirlere etki etmeleridir. Kir vücutta veya
herhangi bir yüzeyde oluşan istenmeyen maddelerin genel adıdır. Kirler toz,
toprak, kil, kum gibi anorganik maddelerden oluşabileceği gibi, yağ ve apolar
organik maddelerden de oluşabilir. Anorganik kirler suda çözünerek kolaylıkla
yüzeyden uzaklaştırılırken organik olanlar, sabun ve deterjan gibi organik kısım
içeren yüzey aktif maddelerle uzaklaştırılır. Hatırlıyorum
Sabun ve deterjanın kirleri nasıl temizlediği aşağıdaki görselde gösterilmiştir. 2 Puan
4 Kısmen Hatırlıyorum
1 Puan
Hatırlamıyorum
0 Puan

Sabun ve deterjan Sabun veya deterjan Kir sabun veya deterjan Sabun veya deterjan Kir ortamdan çözeltiye
suyun içinde çözünür. molekülünün apolar molekülünün hidrofob moleküllerinin polar geçerek yüzeyden
(hidrofob) kısmı kire kısımları tarafından (hidrofil) kısımları suyla uzaklaştırılır. Böylece
etki eder. çevrelenerek hapsedilir. etkinleşir. temizlik tamamlanır.

Temizlik insan sağlığına olumlu katkıda bulunacak davranışlardandır. Hastalıkların çoğu
yetersiz temizlikten kaynaklanır. Hastalıklardan korunmanın en kolay ve etkili yolu Hatırlıyorum
temizliktir. Temizlik kişisel sağlığın temelini oluşturduğu gibi gelişmişlik düzeyini de gösterir. 2 Puan
5 Vücudun temizlenmesi ve bakımı anlamına gelen kişisel temizlik el, diş, yüz ve vücut Kısmen Hatırlıyorum

temizliği ile başlar. Kişisel temizlikte en çok; şampuan, diş macunu, katı ve sıvı sabun 1 Puan
Hatırlamıyorum
kullanılır. Temizlik malzemelerinin yapılarında bulunan katkı maddelerinin tür ve
0 Puan
miktarına göre fayda ve zararlarının değişkenlik göstereceği unutulmamalıdır.

Hatırlıyorum
Hijyen, sağlığı korumaya ve hastalıkların yayılmasını önlemeye yardımcı olan 2 Puan
6 uygulamalardır. Hastalıkların önlenmesinde çevre temizliği oldukça önemlidir. Bu Kısmen Hatırlıyorum

amaçla çamaşır suyu, kireç kaymağı gibi temizlik maddeleri kullanılır. 1 Puan
Hatırlamıyorum
0 Puan

Polimerleri hayatımızda pek çok alanda yaygın olarak kullanmaktayız.
Doğal polimerler çok eski çağlardan beri insan hayatında önemli bir
yer tutar. Uzun yıllar farkında olmadan polimerleri kullanan insanoğlu,
polimerlerin yapısını ve özelliklerini keşfettikten sonra üstün
özelliklere sahip olan farklı polimerler üretmeyi başarmıştır. Polimerler;
araba lastiği, giyim malzemeleri, kontakt lens, teflon, plastikler
ve evlerde kullanılan yapı malzemeleri gibi farklı yapı ve Araba lastiği Hatırlıyorum
özelliklerde olabilir.Polimer kelimesinde geçen “poli-’’ çok, 2 Puan

7 ''mer-’’ birim (parça) anlamına gelir. Polimerse çok birim (çok Kısmen Hatırlıyorum
parça) anlamındadır. İki monomerin bir araya gelmesiyle dimer
1 Puan
Kontakt lens
(iki birim), üç monomerin bir araya gelmesiyle trimer (üç birim), dört monomerin Hatırlamıyorum
bir araya gelmesiyle tetramer (dört birim) oluşur. Bu olay art arda devam 0 Puan
ederse çok sayıda molekülden oluşan polimerler oluşur. Kısacası polimerler,
monomerlerin art arda tepkimeye girmesi sonucunda oluşan çok büyük
moleküllerdir. Başka bir ifadeyle sayılamayacak kadar çok atom ve molekül
içeren çok büyük moleküllere polimer denir.

ORTAÖĞRETİM 4 KİMYA-10
GENEL MÜDÜRLÜĞÜ