Page 76 - Fen Lisesi Biyoloji 11 | 1.Ünite
P. 76

Fen Lisesi Biyoloji 11. Sınıf






                                               ATP ve kreatin fosfatın yeniden oluşmasını sağlayacak ikinci önemli
                                               enerji kaynağı kas hücrelerinde depolanan glikojendir. Glikojen hid-
                                               rolizle glikoza parçalanır. Glikoz oksijenli solunum ya da glikolitik yolla
                                               ATP üretiminde kullanılır. Glikozlar (6 karbonlu) hızla pirüvik aside (3
                                               karbonlu) ve laktik aside (3 karbonlu) dönüşür. Buradan açığa çıkan
                                               enerji  hemen  ADP’ye  aktarılarak  kasılmanın  devam  etmesi  sağlanır.
                                               Bir yandan da kreatine, fosfat aktarılarak kreatin fosfat depoları yeni-
                                               den oluşturulur. Oksijenin yeterli olmadığı durumlarda glikoz, pirüvik
                                               aside oradan da laktik aside dönüşür. Laktik aside dönüşüm iki açıdan
                                               önemlidir:

                                               a. Pirüvik asit oluşumu, oksijenin yetersiz olduğu zamanlarda da ger-
                                                  çekleştiğinden üretilen enerjiyle kasılma devam eder.

                                               b.  Oksijensiz  solunum  reaksiyonlarında,  hücrede  oksijenle  üretilen
                                                  enerjiden çok daha hızlı enerji üretilir. Böylece bu dönüşüm reaksi-
                                                  yonlarıyla yaklaşık bir dakika daha kasın kasılması desteklenebilir.

                                                         Kas uzun süre kasılırsa depoladığı glikojen miktarı azalır. Azalmaya
                                              UYARI !    bağlı olarak tükenen enerji kaynağı, sinyalleri getiren nöronların
                                                         sinaptik yorulmaları, kastan geçen kan akımının azalması, besin
                                                         sağlanamaması ve özellikle oksijen oranının düşmesi kas yorgun-
                                                         luğuna neden olur.
                                               Üçüncü enerji kaynağımız ise besin monomerlerinin hücrede oksi-
                                               jenle parçalanmasıdır. Bu parçalanmada oluşan pürivik asit, yıkım re-
                                               aksiyonlarına devam eder. Böylece daha fazla ATP sentezi sağlanır.
                                               Uzun süren kas kasılmalarında kullanılan enerjinin yaklaşık %95’inden
                                               fazlası bu enerji kaynağından karşılanır. Burada kullanılan enerji kay-
                                               nağı besinler; karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerdir (Görsel 1.57).

                                               Yağların kasta tüketilmesi için uzun süren kas aktivitesi yapılmalıdır.


                                                                    Kasılma                          Kas lifi
                                                                                    Amino          (Kas hücresi)
                                                                                    asitler  Yağ
                                                                     Enerji              asitleri

                                                                               2     Oksijenli
                                                                                     solunum
                                                              ADP+P
                                                                   i
                                                                             ATP          Laktik
                                                                                         3  asit
                                                                     1
                                                      Kreatin fosfat     Kreatin     Glikoz


                                                                               Glikojen
                                                           Kan damarı

                                                                            Kan      Glikoz   Oksijen
                                                 1. Kreatin fosfat
                                                 2. Oksidatif fosforilasyon (Mitokondrideki solunum)
                                                 3. Glikolitik yol (Laktik asit fermentasyonu)

                                                     Görsel 1.57: Kasın kasılması sırasında kullandığı enerji kaynakları

                                              UYARI !   Kasın kasılması sırasında ATP, kreatin fosfat, oksijen, glikoz ve gli-

                                                        kojen azalırken; ADP, fosfat, karbondioksit, laktik asit ve ısı artar.






                 90
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81