Page 74 - Biyoloji 9 | Kavram Öğretimi Kitabı

Ortaöğretim Genel Müdürlüğü
BİYOLOJİ 9
Öğretim Programları ve Ders Kitapları Daire Başkanlığı Kavram Öğretimi 34
1. ÜNİTE : YAŞAM BİLİMİ BİYOLOJİ > 1.2. Canlıların Yapısında Bulunan Temel Bileşikler
Kavram : Vitaminler
Genel Beceriler : Eleştirel Düşünme Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi

Çalışmanın Adı VİTAMİNLER 20 dk.
Çalışmanın Amacı Vitaminlerin genel özelliklerini açıklayabilme.

Yönerge: Aşağıda verilen metin ve görselden yararlanarak soruları cevaplayınız.

Vitaminler, canlılar için hayati öneme sahip organik bileşiklerdir. Her bir vitaminin canlı metabolizma-
sında kendine özgü bir fonksiyonu vardır. Ayrıca bu vitaminler biyokimyasal tepkimelere yardım eden
düzenleyici molekülerdir. Suda ve yağda çözünenler olmak üzere iki grupta sınıflandırılan vitaminlerin,
canlı vücudunda gerçekleşen biyokimyasal tepkime sayısının çokluğu göz önünde bulundurulduğunda
çeşitliliğinin de fazla olması kaçınılmazdır. Besin yoluyla alınan fakat enerji vermeyen vitaminler, küçük
yapılı moleküller oldukları için de sindirime uğramazlar.

Vitaminlerle mineralleri karıştırmayalım!
Çünkü mineraller, inorganik; vitaminler ise
Bitkiler, ihtiyaç
organik bileşiklerdir.
duydukları
vitaminlerin

tümünü kendileri
sentezlerler .

Bir vitaminin eksikliğini
başka bir vitamin
gideremez.

1. Vitaminlerin canlılar için önemini yazınız.

71