Page 70 - Liseye Hoş Geldin - Kimya

KİMYA

CEVAP ANAHTARI CEVAP ANAHTARI

BAĞLAM TEMELLİ SORULAR (Kimya Disiplinleri ve Kariyer Olanakları)
1.
a. Evde kullanılan plastik ambalajlar esnek, hafif, kırılmaya karşı dayanıklı ve suda çözünmeyen fiziksel niteliklere sahiptir.
Kireç çözücüler ise asidik yapıda olan, kireçle temas ettiğinde köpürerek gaz çıkışı gerçekleştiren ve aşındırıcı/korozif
kimyasal niteliklere sahip maddelerdir.

b. Maden suyu insan vücudunun mineral ihtiyacını karşılamak için güvenle tüketilen, zayıf asidik (pH≈6.5) ve mineral
bakımından zengin bir gıda ürünüdür. Kireç çözücü ise evsel yüzey temizliği amacıyla kullanılan, kuvvetli asidik (pH<2)
yapıda, insan sağlığı için zehirli ve cilde temas ettirilmemesi gereken yakıcı bir kimyasaldır.
c. Maden suyu etiketinden elde edilen verilerin kaydedilmesi analitik kimya disiplininin çalışma alanına girer. Çünkü ana-
2+
+
litik kimya, maddelerin bünyesinde hangi bileşenlerin yer aldığını (nitel analiz: Na , Ca iyonları) ve bu bileşenlerin ne
miktarda bulunduğunu (nicel analiz: 150 mg/L, 220 mg/L) tespit eden kimyanın bir alt dalıdır.
ç. Biyokimya. Çünkü yoğurt üretimi ve hamurun mayalanmasında canlı mikroorganizmaların gerçekleştirdiği kimyasal
tepkimeler incelenmektedir.

d. Metindeki veriler bütüncül olarak değerlendirildiğinde kimya bilimi ve ilgili meslek kolları; gıda güvenliğinin sağlanma-
sında (analiz ve kalite kontrol), hijyenik temizlik ürünlerinin geliştirilmesinde ve hayatı kolaylaştıran dayanıklı ambalaj
malzemelerinin üretilmesinde aktif rol oynar. Böylece kimya disiplinleri, maddelerin niteliklerini kontrol altında tutarak
insanların daha sağlıklı, güvenli ve konforlu bir yaşam sürdürmelerine doğrudan katkıda bulunur.
2.
a. Akü sıvısı kuvvetli asidik yapıda, iletken, cildi yakıcı ve metalleri aşındırıcı (korozif) kimyasal niteliklere sahiptir. Sentetik
koruyucu cilalar ise yüzeye yapışabilen, esnek, su itici (hidrofobik) ve dış etkenlere karşı koruyucu fiziksel/kimyasal nite-
likler taşır.
b. Antifriz (etilen glikol) karbon temelli organik bir bileşik olup motor soğutma suyunun donmasını önlemek amacıyla
kullanılır, yakıcı/korozif bir asit değildir. Akü sıvısı (sülfürik asit) ise anorganik bir asit çözeltisi olup elektrik iletimini
sağlayarak akünün çalışmasını sağlar ve son derece aşındırıcı niteliktedir.

c. İçeriğin türü ve miktarının tespiti analitik kimya disiplinine, maddelerin karıştırılmasıyla meydana gelen donma/kaynama
noktası ve sıcaklık/enerji değişimlerinin ölçülmesi ise fizikokimya disiplinine aittir. Karbon temelli etilen glikol yapısının
incelenmesi ise organik kimya ile ilişkilidir.
ç. Metindeki veriler değerlendirildiğinde kimya bilimi, kışın motorun donmasını önleyen çözeltilerin geliştirilmesinden
araçların paslanmasını engelleyen malzeme ve kaplamaların üretilmesine kadar birçok alanda çözümler sunar. Kimya
mühendisliği ve malzeme mühendisliği gibi alanlar sayesinde ulaşım araçlarının kullanım ömrü uzatılır, sürüş güvenliği
artırılır ve çevreye salınan egzoz emisyonları kontrol altına alınarak günlük hayata doğrudan katkıda bulunur.

RESİM EŞLEŞTİRME (Laboratuvar Güvenlik Kuralları ve Güvenlik İşaretleri)

1. A, B, Ç 2. B, C, Ç 3. E 4. A, B, Ç, D

70 LİSEYE HOŞ GELDİN