Page 138 - DEFTERİM KİMYA 10

3. Ünite: Asitler, Bazlar ve Tuzlar
Notlarım
İndikatör

Limon, çaya sıkıldığında çayın renginin
açılması çayın doğal indikatör olmasın-
dan kaynaklanır. Maddenin asit veya
baz olmasına bağlı olarak renk değiş-
tiren maddelere indikatör (belirteç)
denir. Doğal indikatörler olduğu gibi
sentetik indikatörler de vardır. Çay, mor
lahana, ortanca bitkisi doğal indikatör-
lere; fenol kırmızısı, fenolftalein, metil
oranj sentetik indikatörlere örnektir.

Çay doğal indikatördür.

Metil oranj asidik çözeltide turuncu,
nötr çözeltide sarı, bazik çözeltide
yeşilimsi sarıdır.
Turuncu Sarı Yeşilimsi sarı
pH Kâğıdı
Bir maddenin asitlik veya bazlık dere-
cesini ölçmek için kullanılan, üzerine
farklı indikatörler emdirilmiş özel test
şeritlerine pH kâğıdı denir.

pH kâğıdı
pH KAVRAMI
Bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini ifade eden ölçü birimine pH denir.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Asitlik artar. nötr Bazlık artar.

pH ölçeği
pH ölçeğindeki değerler 0-14 arasında değişir. 0-7 arası, çözeltinin asit; 7, nötr;
7-14 arası ise baz olduğunu gösterir.
Aklınızda Bulunsun
pH < 7 asit
pH > 7 baz Ortanca bitkisinin rengi toprağın pH’ına göre
değişir: Toprağın pH’ı 5,0 ile 5,5 arasında olursa
pH = 7 nötr
mavi, 6 ile 6,5 arasında olursa pembemsi mor,
5 ile 6,5 arasında olursa mor veya mavi 7’den
büyük olursa pembe renkli çiçekler olur.

137