Page 35 - Kimya 11 | 3.Ünite
P. 35

Sıvı Çözeltiler ve Çözünürlük
                    Belirli sıcaklık ve basınçta çözünen bir maddenin sıcaklığı düşürül-
                düğünde çözünürlüğü genellikle azalır. Çözünürlüğü azalan katı tek-
                rar çökmeye başlar. Sıcaklığın düşmesiyle çözünürlüğü azalan katı düz-
                gün geometrik şekilli katılar oluşturur. Bu olaya kristallendirme denir.
                    Kristallenen bir katının, sıcaklığı artırılarak veya çözücü ilave edile-
                rek tekrar çözünmesi sağlanabilir.
                    Seyreltik  bir çözeltiye çözünen ilave edilerek veya çözücü buhar-
                laştırılarak çözelti derişik hâle getirilebilir. Tuzların farklı sıcaklıklarda-
                ki çözünürlüklerinden faydalanılarak deriştirme ve kristallendirme he-
                sapları yapılabilir.
                    DERİŞTİRME VE KRİSTALLENDİRME HESAPLAMALARI

                        ÖRNEK VE ÇÖZÜM

                 Örnek                                   Çözüm
                                                               o
                                                  o
                  1.  Bir katının sudaki çözünürlüğü 25  C’ta   1.  25  C’ta
                                     o
                    40 g/100 g su, 60  C’ta 60 g/100 g su-  100 gsuda      40  g kat ı
                            o
                    dur. 60  C’ta 200  gram suda bir mik-
                                                            200 gsuda       X
                    tar  katı  çözünerek  hazırlanan  çözelti-
                                    o
                    nin  sıcaklığı  25  C’a  düşürüldüğünde                  X =  80 gkat ı çö üznebilir .
                    10 gram katı çöküyor. Buna göre baş-    Başlangıçta 10 + 80 = 90 g tuz çözünmüştür.
                    langıçta kaç gram katı çözünmüştür?
                                                               o
                  2.  Çözünürlük                          2.  30  C’ta 100 + 60 = 160 g çözelti
                    (g/100 g su)
                                                            160 g çö zelti   60 gtuz
                                                            320 g çö zelti    x
                     60
                                                                      x =  120 g tuz
                     40
                                                            320 g çözeltinin 120 gramı tuz olduğuna göre
                                                            320-120=200 gramı sudur.
                                                                                  o
                                                                                           o
                       0 10 30      Sıcaklık ( C)           100 g suyun sıcaklığı 30  C’tan  10  C’a düşürüldüğünde
                                          o
                                                            60-40=20 g tuz çöker.
                    Yukarıda bir tuzun çözünürlük sıcaklık
                                        o
                    grafiği  verilmiştir.  30  C’ta  320  gram   100 gsu  20  g tuz
                                                  o
                    doymuş  çözeltinin  sıcaklığı  10  C’a
                                                            200 gsu       x
                    düşürüldüğünde tuzun bir kısmı çökü-
                                                 o
                    yor. Çöken tuzu çözmek için 10  C’ta             x =  40  g tuz
                                                               o
                    çözeltiye kaç gram su eklemek gere-     10  C’ta 40 g tuzu çözmek için 100 g su ilave edilmelidir.
                    kir?
                  3.                                           o
                                                          3.  20  C’ta    100 gsu   80  g
                       Sıcaklık  Çözünürlük                            400 gsu       x
                         o
                        ( C)     (g/100 g su)                                  x =  320  gkatı
                         10          60                     320 - 200 = 120 g daha katı eklenmelidir.

                         20          80
                                              o
                    Yukarıdaki tabloya göre 10  C’ta 400
                    gram suda 200 gram X katısı çözünü-
                                    o
                    yor.  Sıcaklık  20  C’a  çıkarıldığında
                    çözeltinin  doymuş  olması  için  kaç
                    gram katı eklenmelidir?






                                                                                                          153
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40