Page 13 - Fen Lisesi Biyoloji 9 | 3.Ünite
P. 13

Araştıralım-Paylaşalım

                            Obezite hastalarının, aşırı zayıf kişilerin (anoreksiya ve blumia hastaları gibi), kalp damar has-
                        talarının, diyabetlilerin ve metabolik hastalıklara sahip kişilerin bağırsak bakteri florasının sağlıklı in-
                        sanlardan farklı olduğu tespit edilmiştir. Bu durumun sebeplerini; bilimsel makalelerden, bilim ve teknik
                        dergilerinden araştırıp sınıf içinde arkadaşlarınızla tartışınız.



                 Arkeler Âlemi

                 Arkeler, prokaryotik hücre yapısına sahip tek hücreli canlıdır. Bu yönüyle bakterilere çok benzer. Yakın
            zamana kadar bakterilerle aynı kategoride incelenmiştir. Daha sonraki yıllarda arkelerin hücresel yapısı, yaşama
            ortamı, metabolik ve filogenetik özellikler bakımından bakterilerden farklı olduğu anlaşılmış ve ayrı bir âlem
            olarak sınıflandırılmıştır. Arkelerin hücre duvarı bakterilerden farklı olarak pseudopeptidoglikan yapıdadır. Ba-
            zılarının kalıtım materyallerinin yapısında histon proteinleri bulunur. Arkeler diğer canlıların yaşayamadığı uç
            (ekstrem) koşullarda yaşayabilen ve bu koşullarda yaşamasına olanak sağlayan yapısal ve moleküler özellikle-
            re sahip prokaryotlardır. Bu mikrorganizmaların enzimlerinin olumsuz koşullara dayanıklı olması endüstriyel
            açıdan onları önemli hâle getirmiştir. Çünkü kimyasal işlemler, yüksek basınç ve yüksek sıcaklık gibi olumsuz
            koşullardan etkilenmez.
                 Arkeler âleminde yer alan türler; yaşadıkları ortamın ekstrem koşullarına göre metanojenler, psikrofiller,
            termofiller, halofiller, asidofiller ve alkalifiller olmak üzere altı grupta incelenmektedir.
                 Metanojenler, metabolik faaliyetleri sırasında metan gazı (CH ) oluşturdukları için bu şekilde adlandırıl-
                                                                        4
            mıştır. Oksijensiz ortamlarda yaşayan metanojenler; çiftliklerdeki hayvan gübrelerinde, çöplüklerde, bataklıklar-
            da, otçul hayvanların sindirim sisteminde, kirlenmiş sularda ve okyanusların dip kısımlarında yaşar. Metan gazı
            oluşturmaları arkelerin endüstriyel açıdan önemli canlılar hâline gelmesine yol açmıştır. Bu nedenle günümüzde
            biyogaz üreten tesislerde arkelerden faydalanılmaktadır.
                 Psikrofiller, diğer canlı türlerinin yaşama imkânı bulamadığı çok soğuk ortamlarda yaşar. Genetik özel-
            likleri sayesinde -20 °C’den daha düşük sıcaklıklarda yaşayabilir. Soğuk seven arkeler de denir. Psikrofillerin
            enzimleri; peynirin olgunlaştırılmasında, süt ve deterjan endüstrisinde kullanılmaktadır.
                 Termofiller, aşırı sıcak ortamları seven arkelerdir. Ter-
            mofiller; jeotermal kaynaklarda, yanardağ bacalarında, deniz-
            lerin dip kısımlarındaki termal alanlarda ve 121 °C’ye kadar
            olan yüksek sıcaklıklarda yaşayabilir (Görsel 3.15). Termo-
            filllerin enzimleri; tatlandırıcılar için glikoz ve fruktoz üreti-
            minde, kâğıt beyazlatmada, deterjan sanayisinde ve genetik
            mühendisliğinde kullanılır.
                 Halofiller,  aşırı  tuzlu  ortamda  yaşayabilen  arkelerdir.
            Tuz Gölü gibi yüksek tuzluluk oranına sahip ortamlarda ya-
            şayabilirler. Günümüzde halofil arkelerin tuzluluğa dayanıklı
            olmasını  sağlayan  genlerinin  yüksek  yapılı  bitkilere  aktarı-
            larak bunların da tuza dayanıklı hâle getirilmesi konusunda
            araştırmalar yapılmaktadır. Böylece tuzlu topraklarda yetiş-
            tirilen ekonomik bitkilerden yüksek verim alınması amaçlan-  Görsel 3.15: Termofillerin yaşama alanı
            maktadır.
                 Asidofiller, kuvvetli asitik (pH < 3) ortamda canlılık faaliyetlerini sürdürebilen arkelerdir. Bu arkelerin
            enzimleri, kömürün yanması sonucu açığa çıkan kükürtlü bileşikleri azaltmak için kullanılır.
                 Alkalifiller, kuvvetli bazik ortamlarda (pH > 8) yaşayabilir. Alkalifillerin enzimleri deterjan endüstrisinde
            kullanılır.


            Protista Âlemi

                 Protista âlemi; ökaryot hücre yapısına sahip olan, tek hücreli ve çok hücreli canlılardan oluşan bir âlemdir.
            Bu âlemde yer alan canlılar, genellikle sularda ve nemli bölgelerde yaşamını sürdürür. Serbest ve parazit yaşayan
            türleri vardır. Eşeyli veya eşeysiz olarak çoğalırlar. Bazı protistalarda hareketi sağlayan ve beslenmeye yardımcı
            olan sil, kamçı ve yalancı ayak gibi yapılar vardır. Protista âlemi; kamçılılar, kök ayaklılar, silliler (kirpikliler),
            sporlular, algler ve cıvık mantarlardan oluşur.
                                                                                                          127
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18