Page 93 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı
P. 93

57
                                                                                        KİMYA 10

            2. ÜNİTE     : KARIŞIMLAR > 2.1. Homojen ve Heterojen Karışımlar  > 2.1.3. Çözünmüş Madde Oranını Belirten İfadeler
            Kavram       : Hacimce Yüzde Derişim
            Genel Beceriler  : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
            Alan Becerileri  : Verileri Toplama, İşleme, Yorumlama ve Sonuç Çıkarma Becerisi

             Çalışmanın Adı                      KOLONYACI RASİM AMCA                               15 dk.
             Çalışmanın Amacı  Bileşenlerin sıvı olduğu çözelti derişimlerini hacimce yüzde ile ifade edebilme.

            Yönerge: Aşağıdaki metni okuyarak soruları cevaplayınız.

             Kolonyacı Rasim amca mesleğinin inceliklerini torununa öğretmek ister.
             — Evlat, ben artık çok yaşlandım. Bundan sonra bu işi sen devam ettireceksin.

             — Ama dedeciğim, ben senin kolonyaların kadar güzel kolonyaları nasıl yaparım?
             — Kolonya yapmak oldukça kolaydır. İstediğin kokuda kolonya yapabilirsin ama en
                                                           o
                                                                  o
                 sevileni limon kolonyasıdır. Şimdi gel seninle 70 lik ve 80 lik iki limon kolonyası
                 yapalım.
                 o
             • 70 lik 100 mL bir limon kolonyası hazırlamak için 70 mL alkol üzerine limon esan-
               sı ve su ekleyerek çözeltinin hacmini 100 mL’ye tamamlarız. Böylece hacimce
               %70’lik bir kolonya elde ederiz.
                 o
             • 80 lik 100 mL bir limon kolonyası hazırlamak için 80 mL alkol üzerine limon esan-
               sı ve su ekleyerek çözeltinin hacmini 100 mL’ye tamamlarız. Böylece hacimce
               %80’lik bir kolonya elde ederiz.                                       Görsel: Kolonya pompası

            1.  Rasim amca ve torununun diyaloğundan yararlanarak boşlukları uygun şekilde doldurunuz.

                                              Hacimce Yüzde Derişim

              Çözücünün fiziksel hâli  Çözünenin fiziksel hâli  Hacimce yüzde derişim   Çözücü ve çözünen birimi
                                                               formülü





            2.  Hacimce yüzde derişim hesaplamasının hangi karışımlar için kullanıldığını açıklayınız.







            3.  Tabloda verilen maddeler karıştırıldığında hacim değişiminin olmadığını varsayarak karışımların
                hacimce yüzde derişimlerini bulunuz.







                       Karışım            Bileşen           Bileşen          Hacimce Yüzde Derişim

                 Sirke                50 mL asetik asit  950 mL su

                 Tam yağlı süt        7,5 mL süt yağı  242,5 mL süt

                 Tıraş losyonu        125 mL etil alkol  125 mL su





                                                                                                    91
            Hazırlayan: Nurten KULE
   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98