Page 88 - Kimya 10 | Kavram Öğretimi Kitabı

52 KİMYA 10

2. ÜNİTE : KARIŞIMLAR > 2.1. Homojen ve Heterojen Karışımlar > 2.1.3. Çözünmüş Madde Oranını Belirten İfadeler
Kavram : Derişik/Seyreltik Çözelti
Genel Beceriler : Bilgi Okuryazarlığı Becerisi
Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi
Çalışmanın Adı KONSANTRE Mİ, DERİŞİK Mİ? 15 dk.
Çalışmanın Amacı Derişik ve seyreltik çözeltileri açıklayabilme.

Yönerge: Aşağıdaki metni okuyarak soruları cevaplayınız.

Türk Dil Kurumunca yayımlanan Türkçe Sözlük’e göre “konsantre” kelimesinin terimsel karşılığı
“derişik”,“yoğun” kelimeleridir. Gündelik hayatta konsantre deterjan, konsantre meyve suyu, kon-
santre boya gibi ürün reklamları ile karşılaşılır. Hepsinin ortak özelliği yoğun olmalarıdır. Bu ürün-
leri kullanırken seyreltmek gerekir. Örneğin yağlı boya tiner ile seyreltilir. Tiner eklendikçe derişim
azalır. Bir çözelti tek başına derişik çözelti veya seyreltik çözelti olarak tanımlanamaz. Birbiri ile
kıyaslandığında çözünen/çözücü oranı daha fazla olan çözelti, derişik olarak adlandırılır. Çözünen/
çözücü oranı daha küçük olan çözelti ise seyreltik olarak adlandırılır. Seyreltme ve yoğunlaştırma
günlük hayatta sıkça karşılaşılan işlemlerdir.

Görsel 1: Konsantre meyve suyu Görsel 2: Portakal suyu

Aşağıdaki işlemlerin özelliklerine göre uygun seçeneği işaretleyiniz.

İşlem Derişim Artar Seyrelir

1 Şerbetin kaynaması

2 Marmelat kullanarak meyve suyu yapma

3 Portakal suyundan marmelat yapma

4 Az şekerli çaya şeker ilave edip çayı karıştırma

Hacimce %60’lık kolonya çözeltisinden %80’lik kolonya
5
elde etme
6 Güneşte domates suyundan salça yapma

7 Koyulaşan mercimek çorbasına su ekleme

Kütlece %40’lık tuzlu su çözeltisinden %20’lik çözelti elde
8
etme

Karekod
Alanı
Asıl karekodlar
86 kalıptaki görseli siliniz.
yerleştirildikten sonra
Asıl karekodda çerçeve Hazırlayan: Esin EKMEKÇİOĞLU
konturu olmayacak.