Page 75 - Biyoloji 11 | Kavram Öğretimi Kitabı

Ortaöğretim Genel Müdürlüğü
35 BİYOLOJİ 11 Öğretim Programları ve Ders Kitapları Daire Başkanlığı Ortaöğretim Genel Müdürlüğü BİYOLOJİ 11
Kavram Öğretimi 36
Öğretim Programları ve Ders Kitapları Daire Başkanlığı
Kavram Öğretimi
1. ÜNİTE : İNSAN FİZYOLOJİSİ > 11.1.3. Sindirim Sistemi > 11.1.3.1. Sindirim sisteminin yapı, görev ve işleyişi
Sorular:
Kavram : Sindirim Sistemi Hormonları
Genel Beceriler : Eleştirel Düşünme Becerisi
1. Aşağıdaki görseli inceleyiniz. Oklarla gösterilen kısımların adlarını yazınız. Alan Becerileri : Çıkarım Yapma Becerisi, Sınıflandırma Becerisi
Çalışmanın Adı SİNDİRİM SİSTEMİ HORMONLARI 20 dk.
Çalışmanın Amacı Sindirim sistemi hormonlarını ve işlevlerini açıklayabilme.

Yönerge: Aşağıda verilen metin ve kavram haritasından yararlanarak soruları cevaplayınız.

Sindirim sistemine dâhil olan hormonlar, bazı organlara etki ederek sistemin bir bütün hâlinde çalışması-
nı sağlar. Mide bezlerinden kana salgılanan gastrin hormonu, mideye etki ederek mide duvarındaki salgı
yapan hücreleri uyarır ve mide öz suyunu salgılatır. Bunun yanı sıra ince bağırsaktan kolesistokinin ve
sekretin adı verilen sindirim hormonları da salgılanır. Bu iki hormon, midenin çalışmasında yavaşlatıcı
etki gösterir. Aşağıdaki verilen kavram haritasındaki bu hormonların hangi organlara etki ettiği, etkisinin
ve sonucunun neler olduğu görülmektedir.

2. Aşağıda işlevleri verilen sindirim sistemine yardımcı organlara ait kavramları bulmacada işaretleyi-
Mide
niz. Bulmacayı sağa, sola, yukarı ve aşağı doğru tarayarak kavramları bulunuz.
a) Pankreas öz suyunu ince bağırsağa getiren kanal.
b) İnce bağırsak ortamını bazikleştiren iyon. Çalışmasını
c) Kulak, çene ve dilin altında çift hâlde bulunan bez. yavaşlatır.
(Kimus)
d) Safra salgısını üreten organ. Uyartı
e) Onikiparmak bağırsağında bulunan kabarcık.
f) Ağızda bulunan enzim.
g) Safra sıvısını ince bağırsağa getiren kanal.
Besin içeriği
h) Pankreas öz suyunda bulunan bir enzim. yağ bakımından İnce
ı) Yağların mekanik sindirimini sağlayan salgı. zenginse bağırsak

Sekretin Kolesistokinin
hormonu hormonu

Pankreas Karaciğer Pankreas Safra kesesi

Bikarbonat Safra Tripsin, Safra
iyonları salgısı Kimotripsin, salgısı
Karboksipeptidaz,
Lipaz, Nükleaz,
Amilaz

3. Sindirim sistemine yardımcı olan organlardan hangisi ya da hangileri hasar gördüğünde organ nakli Virsung kanalı Koledok kanalı
yapılmasına gerek olmadan kişi yaşamını sürdürebilir? Gerekçeleriyle açıklayınız.

Water İnce bağırsak
kabarcığı boşluğu

72 73
Hazırlayan: Nihal YILDIZ