Page 7 - Matematik | Yarıyıl Tatil

Matematik Küçük Değişimlerin Büyük Serüveni
ETKINLIK 1 60 dakika

Türkiye’de ekmek temel tüketim maddelerinden birisidir. Dünyanın en fazla buğday üreten ülkelerinden
olan Türkiye, aynı zamanda en fazla ekmek tüketen ülkelerden de biridir. Türkiye maalesef ekmek isra-
fının da dünyada en çok yaşandığı ülkelerden biridir. Ekmek israfı literatürde genellikle üretilen ekmeğin
amacı (insan gıdası) dışında tüketilmesi veya tüketilmeden atılması olarak tanımlanmaktadır. Türkiye’de
ekmek israfının bazı bileşenleri ile ilgili bilgiler Etkinlik Formu 1-Ek’te verilmiştir.

Öğretmen açıklamayı yaptıktan sonra öğrencileri üçer kişilik gruplara ayırır ve Etkinlik Formu 1 öğrencie-
rin tümüne dağıtılır. Daha sonra öğrencilere yönerge doğrultusunda şu soruları sorar:

1) Etkinlik Formu 1-Ek’te yer alan afişleri kesiniz.

2) Gruptaki her arkadaşınızın farklı bir afişi alacağı şekilde sarı, mor ve kırmızı afişleri veriniz.

3) Afişinizde yer alan bilgileri inceleyiniz.

4) Afişinizdeki bilgilerden yola çıkarak aşağıdaki soruları cevaplayınız.
a) Sarı afiş
• Hane başına ekmeklerin yüzde kaçı israf olmaktadır? Hesap makinesi kullanarak çözünüz.

• Hane başına kaç gram ekmek israf edilmektedir?
b) Mor afiş
• Fırın başına ekmeklerin yüzde kaçı israf olmaktadır? Hesap makinesi kullanarak çözünüz.
• Fırın başına kaç gram ekmek israf edilmektedir?
c) Kırmızı afiş
• Kurum ve İşletme başına ekmeklerin yüzde kaçı israf olmaktadır? Hesap makinesi kulla-
narak çözünüz.
• Kurum ve İşletme başına kaç gram ekmek israf edilmektedir?

5) Afişlerdeki bilgilerden yola çıkarak en çok hangi afişin ekmek israf ettiğini bulunuz. Çözüm strateji-
nizi açıklayınız.

6) Afişlerdeki bilgilerden yola çıkarak grup arkadaşlarınız ile yeşil afişte yer alan ifadelere karşılık gelen
değerleri bulunuz.

7) Yeşil afişteki bulgulardan yola çıkarak israf edilen ekmek miktarıyla kaç insanın günlük tükettiği
ekmek karşılanabilirdi? Hesap makinesi kullanarak çözünüz.

8) Yeşil afişte israf edilen ekmek yüzdelerinden yola çıkarak en çok israfın hangi afişten yapıldığını
bulunuz.

7