Page 30 - Defterim Biyoloji - 9

Biyoloji ve Canlıların 1.
Bölüm
Ortak Özellikleri
1. Karbonhidratlar

● Yapısında karbon (C), hidrojen (H), oksijen (O) elementi bulundurur.
● Genel formülleri CnH2nOn şeklindedir.
● Karbonhidratlar enerji kaynağı olarak birinci sırada kullanılır.
● DNA, RNA ve ATP moleküllerinin yapısına katılır.
● Hücre zarı; bakteri, mantar ve bitkilerde hücre çeperi çeşitli kar-
bonhidratlar içerir.
● Karbonhidratlar içerdiği birim şeker molekülüne göre monosakka-
ritler (tekli şekerler), disakkaritler (ikili şekerler) ve polisakkaritler
(çoklu şekerler) olmak üzere üçe ayrılır.

a) Monosakkaritler

● Karbonhidratların monomerleri olan monosakkaritler 3 ila 7 ara-
sında karbon atomu içeren basit yapılı şekerlerdir.

● Pentozlardan (5 C’lu) riboz RNA ve ATP’nin, deoksiriboz ise DNA’nın
yapısında bulunur.

● Deoksiribozun kimyasal yapısında riboza göre bir oksijen eksiktir. Triozlardan (3 C’lu),
fosfogliseraldehit
(PGAL) fotosentez
tepkimelerinde gli-
kozu oluşturur. Solu-
num tepkimelerinde
ise glikozun parça-
lanması sırasında
oluşan ara üründür.

HEKSOZLAR
6 C’LULAR

Riboz NAD, FAD,
NADP’nin yapısında
da bulunur.
FRUKTOZ GALAKTOZ GLİKOZ Heksozlara glikoz,
fruktoz ve galaktoz
Bitkiler tarafından Bitkilerde, şeker Üzüm veya kan
örnek verilebilir.
üretilir. pancarı, keçiboynuzu şekeri olarak da
Meyve şekeri olarak özütü ve reçinede bilinir.
bilinir. bulunur. Canlılar enerji elde
Tatlılık derecesi en Hayvanlarda sütün etmek için glikozu ilk
yüksek olan şekerdir. yapısındaki laktozun sırada kullanır.
oluşumunda rol Sinir hücrelerinin
oynadığından süt öncelikli
şekeri olarak da enerji kaynağıdır.
adlandırılır.

29