Page 47 - Biyoloji 9 | Kavram Öğretimi Kitabı
P. 47
Ortaöğretim Genel Müdürlüğü
20 BİYOLOJİ 9 Öğretim Programları ve Ders Kitapları Daire Başkanlığı
Kavram Öğretimi
1. Broşürdeki bilgilerden yararlanarak trigliseritler hakkında 20 kelimelik bir metin yazınız.
2. a) Trigliseritlerin yapı birimlerinin ve yapısındaki bağ çeşidinin ismini yazınız.
b) Broşürde yer alan trigliseritlerin moleküler yapısını inceleyiniz ve trigliseritlerin sentez tepkime-
sini yazınız.
c) Trigliserit sentezinde oluşan bağ sayısı ile oluşan su sayısı arasındaki ilişkiyi matematiksel
olarak belirtiniz.
3. Trigliseritler içerdikleri yağ asitlerine göre kaç gruba ayrılır? Her bir grubun özelliklerini tanımlayınız.
44
Hazırlayan: Ayhan AKDAĞ
