Page 15 - Kimya 10 | 2.Ünite

Karışımlar
Metil alkol genellikle apolar çözücüde çözünmez. Metil alkolün bir
sıvıda çözünmesi için metil alkol molekülleri arasındaki hidrojen bağı-
na eşit ya da daha büyük bir çekim kuvvetinin etki etmesi gerekir.
Elmas gibi kristal örgülü katılarda atomlar çok güçlü kovalent
bağlarla birbirine bağlandığından bunlar hiçbir çözücüde çözünmez
(Görsel 2.1.18). Bu tür kristal yapılar çözme işlemiyle bozulmayacak
kadar sağlamdır. Bu tür kristallerin kovalent yapısını bozacak güçte bir
çözücü-çözünen etkileşmesi yoktur.
Görsel 2.1.18: Elmas-su karışımı
ÇÖZEREK ÖĞRENİN

1. Aşağıdaki karışımları tek fazlı ya da çok fazlı 2. Aşağıdaki karışımları homojen ya da heterojen
olarak belirtiniz. olarak belirtiniz.
• Su-zeytinyağı karışımı • Tunç
• Bekletilmiş ayran • Gazoz
• Yoğurt • Türk kahvesi
• Ayçiçeği yağı • Deterjan köpüğü
• Deniz suyu • Sis
• Süt • Süt

3. Aşağıdaki moleküllerin verilen çözücülerde (CCl 4, H 2 O) çözünüp çözünmeyeceğini, çözünüyorsa etki-
leşim türünü belirtiniz.

H 2 O
CCl 4
Çözücü

Çözünen

HF

NH 3

H 2

BH 3

103