Page 31 - Kimya 10 | 3.Ünite
P. 31

Asitler, Bazlar ve Tuzlar
                    Tarihi eserlerin, heykellerin ve binaların çoğu kireç taşı ve mermer-
                den  yapılmıştır.  Kireç  taşı  ve  mermerde  bulunan  kalsiyum  karbonat
                asitlerle çözünen ancak suda çözünmeyen bir katıdır. Kalsiyum karbo-
                nattaki karbonat iyonları, hidrojen iyonları ile tepkimeye girerek karbo-
                nik asit oluşturur. Karbonik asit kalsiyum karbonatın daha fazla çözün-
                mesine engel olur. Genel olarak tarihi eserlerin ve binaların tamamına
                zarar vermez.
                    Asit  yağmurlarının  tarihi  eserler  ve  binalar  üzerindeki  etkileri,
                çoğunlukla,  ince  ayrıntıların  kaybolması  şeklindedir  (Görsel  3.3.7).
                Bina ve eserlerde oluşan hasar derecesi yağmur suyunun asitliği yanın-
                da, yüzeyin aldığı yağmur suyu miktarıyla da ilgilidir. Asit yağmurlarıy-  Görsel 3.3.7: Asit yağmurlarından
                                                                                           etkilenen heykeller
                la binalarda ve tarihi eserlerde bazı hasarlar zamanla ortaya çıkabildi-
                ği gibi aniden ortaya çıkan çatlaklar veya parçalanmalar da meydana
                gelebilir.
                    Asit yağmurları bazı önlemler alınarak en aza indirgenebilir. Evlerde
                daha az elektrik kullanmak, otomobiller yerine toplu taşıma araçları-
                nı tercih etmek, bisiklete binmek veya mümkün olduğunca yürümek
                zararlı gazların salınımını azaltır. Bu önlemlerle enerji tasarrufu sağlan-
                dığı için ülke ekonomisine katkıda bulunulur ve çevre kirliliği de engel-
                lenebilir. Böylece gelecek nesillere daha temiz bir dünya bırakılabilir.


                 3.3.1. ETKİNLİK    KİRECİN VE KOSTİĞİN YAĞ, SAÇ VE DERİYE ETKİSİ

                 Araç ve Gereç                      ETKİNLİĞİN AMACI
                                                    Kirecin ve kostiğin yağ, saç ve deriye etkisini gözlemlemek.
                  • 0,1 M NaOH çözeltisi (kostik)
                  • 0,2 M Ca(OH)  çözeltisi         ETKİNLİK BASAMAKLARI
                                2
                   (sönmüş kireç)                1.  İki adet deney tüpüne birer parça hayvan derisi konur.
                  • Bitkisel yağ
                                                 2.  Deney tüplerinden birine NaOH çözeltisi, diğerine  Ca(OH) 2
                  • 2 parça hayvan derisi
                                                    çözeltisi konularak deney tüpleri hafifçe çalkalanır. Gözlemler not
                  • Saç teli
                                                    edilir.
                  • Deney tüpü (6 adet)
                                                 3.  Aynı işlemler saç teli ve bitkisel yağ için tekrarlanır.
                  • Kibrit
                  • Bünzen beki veya ispirto     4.  Hayvan derisi ve yağ bulunan deney tüpleri 20 dakika ısıtılarak
                   ocağı                            soğuması beklenir. Gözlemler not edilir (Ekzotermik tepkimelerde
                  • Saf su                          ısı açığa çıkacağı için bu tepkimelerin gerçekleştiği deney araç
                                                    gereçlerine temas edilmemelidir.).

                 5.  Deri parçaları deney tüplerinden çıkarılarak tüylerin kolay kopup kopmadıkları elle kontrol edilir.

                 6.  Yağ bulunan deney tüpü dökülerek su ile çalkalanır. Deney tüpünde yağ olup olmadığı dokunularak
                    kontrol edilir.

                    ETKİNLİĞİN SONUÇLANDIRILMASI
                 1.  Saç bulunan deney tüpünde NaOH ve Ca(OH) 2  çözeltisi ilave edildiğinde ne gibi değişiklikler olduğu-
                    nu ve nedenlerini açıklayınız.
                 2.  Deney tüpünden çıkardığınız deri parçalarındaki tüylerin kolay kopup kopmadığını ve koptuysa nede-
                    nini açıklayınız.
                 3.  Yağ bulunan deney tüpünde yağ kalıp kalmayacağını açıklayınız.











                                                                                                          159
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36