Page 67 - Fen Lisesi Kimya 12 | 3.Ünite

Deney

Sabun Eldesi

Amaç

Sabun oluşumunun gözlemlenmesi
Madde ve Malzemeler
• 2 adet 500 mL’lik beher
• 50 mL’lik mezür
• Cam baget
• Benmari ısıtıcı
• Cam huni
• Süzgeç kâğıdı
• Hassas terazi
• 25 gram sıvı yağ
• Sodyum klorür
• 6 gram sodyum hidroksit
• 15 mL etil alkol Görsel 3.27: Deney malzemeleri

Deneyin Yapılışı

Deneye başlamadan önce ekip arkadaşlarınızla iş bölümü yaparak aşağıdaki adımları takip 179
ediniz.
1. Beherlerden birine 25 gram yağ koyunuz ve yağın üzerine 15 mL etil alkol ekleyiniz.
2. 6 gram sodyum hidroksiti 25 mL suda çözünüz ve yağ-etil alkol karışımının üzerine ekleyiniz.
3. Oluşan karışımı sık sık karıştırarak bir saat buhar banyosunda ısıtınız.
4. Isıtma esnasında aşırı köpüklenme veya yoğunlaşma olursa %50’lik etil alkol su çözeltisini
karışıma azar azar ekleyiniz.
5. Isıtma esnasında ayrı bir beherde 200 mL’lik doymuş sodyum klorür çözeltisi hazırlayınız.
6. Karışımı, ısıtma bittikten sonra 200 mL’lik doymuş sodyum klorür çözeltisine ekleyiniz.
7. Çöken sabunu süzerek kurumaya bırakınız.

Sorular
1. Sabun oluşumunun denklemini yazınız.
2. Karışımın NaCl çözeltisine eklenmesinin sebebi nedir?

Yorumlarınız

FEN LİSESİ KİMYA 12