Page 8 - Türk Dili ve Edebiyatı 9 | 9.Ünite

9. Ünite

Hazırlık

1. Genel Ağ ortamındaki blogların günlüğün yerini tam olarak tutup tutmadığını tartışınız.

2. Blog takip etmek kişiye neler kazandırabilir? Tartışınız.

26 Kasım 2015 Perşembe
3. Metin
Çay

Kahveden bahsetmişken çaydan söz etmemek
olmaz. Çayın bizdeki tarihi o kadar eski olmama-
sına rağmen neredeyse millî bir içeceğimiz hâline
gelmiş. Ama neden? Merak ettim. Çay ile ilgili ne-
ler öğreneceğim?
Çayın da bir bulunuş hikâyesi var. Efsaneye göre bir Çin imparatoru,
çay bitkisinin sıcak suya düşmesine şahit olur. Çayın büyüsüne kapılır.
Yedi yıl boyunca o bölgede sürekli çay içer.
Çayın tarihi MÖ 2737 yılına kadar dayanır. 5000 yıllık bir tarihe sahip
olan çay, Türklerin hayatına çok geç girmiş. Çay, Türklerin hayatında öyle
yüzyıllar öncesine dayanmıyor ama hayatımızın olmazsa olmazları ara-
sında yerini almış. Çay, sabah kahvaltısından başlayıp günün her saati hayatımızda bize eşlik ediyor.
Türkiye’deki tarihine bakacak olursak çay ilk olarak II. Abdülhamid döneminde 1894’te Japon-
ya’dan getirilmiş. Bursa’da deneme dikimi yapılmış. Çayın üretimine Cumhuriyet’ten sonra başlanmış
ve 1963’e kadar çay talebi başka ülkelerden sağlanmış. Kısacık zaman diliminde hayatımızın her anın-
da çay yerini almış.

Ne kadar doğru bilemiyorum ama bazı kaynaklarda çay içen ilk Türk’ün Hoca Ahmet Yesevî oldu-
ğu anlatılıyor.

İş yerlerinde neden çay paydosu var biliyor musunuz? Çünkü içerdiği kafein nedeniyle çayın din-
lendirici özelliği var.

Merak Ettiklerim

Bloğun ekran görüntüsü

252