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ALKOLLER
Etil alkol eldesi: • Alkil halojenürlerin KOH veya NaOH ile tepkimesi
• Şekerin fermantasyonu: CH CH 2 CI + NaOH CH CH 2 OH + NaCI
3
3
CH O 6 Enzim 2 C HOHCO 2
6
5
2
12
(Glikoz)
• Asetaldehitin indirgenmesi:
CaC + 2H O C H + Ca(OH) 2
2
2
2
2
(Karpit)
C H + H O HgSO 4 4 CH CHO
2
2
H SO
2
3
2
CH CHO + H 2 C H OH
3
2
5
ALKOLLERİN ADLANDIRILMASI
Bileşik Okunuşu Bileşik Okunuşu
CH CH CH OH 1-Propanol CH CH OH Etil alkol
3 2 2 3 2
CH CH CH CH CH CH
3 3 2 2
2-Propanol Propantriol (Gliserin)
OH OH OH OH
CH OH Benzil alkol CH OH Metil alkol
2 3
CH CH CH CH CH 3 CH OH
3 2 3
Sekonder bütil alkol İzopropil alkol
OH CH 3
CH
3 CH CH CH OH
CH CH CCH Tersiyer pentanol 3 2 İzobütil alkol
3 2 3 CH
OH 3
CH 3
CH CH Tersiyer
2 2 CH COH
Etandiol (Glikol) 3
OH OH Bütil alkol
CH
3
CH
OH 3
Siklobütil alkol CH 3 CH C C CH 2 CH OH 6-Metil-4-heptin-2-ol
CH
3
CH CC CH CH OH CH
3 3 3
3-Pentin-2-ol 2-Metil-1,4-pentandiol
OH CH 3 CH CH 2 CH CH 2 OH
OH
CH CH CH CH
3 2 3 2-Bütanol CH CH CH CH CH 2-Metil-3-pentanol
OH 3 2 3
CH
3
OH CH OH
3
CH CH CH CH CH 3 2,4-Dimetil-3-pentanol CH C CH CH CH 2,2,4-Trimetil-3-pentanol
3 3 3
CH CH CH CH
3 3 3 3
OH CH
CH CH CH CH 3
2 3 3-Büten-2-ol CH CH CH CH CH CH CH 4-Metil-2,3,5-heptantriol
OH 3 2 3
OH OH
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