Page 94 - Biyoloji 11 - Beceri Temelli Etkinlik Kitabı

Ortaöğretim Genel Müdürlüğü BİYOLOJİ 11 43

1. ÜNİTE > İnsan Fizyolojisi Kazanım 11.1.3.3. Sindirim sisteminin sağlıklı yapısının korunması için yapılması gerekenlere ilişkin çıkarımlarda bulunur.
Genel Beceriler: Eleştirel Düşünme Becerisi Alan Becerileri: Çıkarım Yapma Becerisi

Etkinlik İsmi NE YERSEN O OLURSUN 25 dk.
Amacı Sindirim sistemi ile beslenme arasında ilişki kurabilme. Bireysel

Yönerge Sindirim sisteminin sağlıklı yapısıyla ilgili aşağıdaki metin ve görselden yararlanarak soruları
cevaplayınız.

Sindirim sistemi, ağız, yutak, yemek borusu, mide,
ince bağırsak ve kalın bağırsaktan oluşur. Pankreas,
karaciğer, safra kesesi ve tükürük bezleri de sindiri-
me yardımcı olan yapı ve organlardır. Sindirim siste-
minin besinleri işlemesi dört aşamada gerçekleşir.

Yeme S nd r m Em l m Atıkların uzakla tırması
1
Sindirim sistemindeki çeşitli organ ve dokularda gü-
nümüz yaşam tarzından kaynaklanan pek çok rahat-
sızlık görülmektedir. Midede görülen reflü, gastrit
ve ülser çok yaygın hastalıklardır. Stres, yanlış bes-
3
2 lenme, sigara ve alkol tüketimi, uyku düzensizlikleri,
genetik yatkınlıklar sindirim sistemini tahrip eden
4 5 etmenlerden sadece birkaçıdır.
8 Yanlış ilaç, antibiyotik ve kimyasal maddelerin kul-

lanımı da bağırsaklarda bulunan yararlı bakterileri
6 yok etmekte ve zararlı bakterilerin çoğalması için
ortam oluşturmaktadır. Bağırsak florasının bozul-
7 ması beraberinde ishal veya kabızlık gibi rahatsızları
9 getirmektedir. Hatta bu zararlı bakterilerden kay-

10 naklı iltihaplar ince bağırsakta bazı enzimleri işlev-
siz hâle getirebilmekte ve bazı besin gruplarına karşı
duyarlılık oluşabilmektedir.
Sindirim sisteminin başladığı noktadan bittiği kısma kadar etkili olan tüm organların sağlıklı ça-
lışması önemlidir. Herhangi birinde oluşacak hasar veya işlev bozukluğu tüm sindirim sistemini,
dolayısıyla insan sağlığını önemli ölçüde etkileyecektir.

1. (1) numaralı şekilde gösterilen bölümün adı ve görevi nedir? Bu bölümden kaynaklı olabilecek bir
rahatsızlıktan nasıl korunabiliriz?

91