Page 132 - Kimya
P. 132

12. Sınıf  Kimya










                                              Alkoller sudaki hidrojen atomlarından birinin yerine alkil grubunun
                                              geçmesiyle oluşmuş molekül olarak düşünülebilir.

                                                                  O                 O
                                                               H 104,5 o H       R 109,5 o H


                                              Alkollerin sınıflandırılması aşağıda gösterilmiştir (Şekil 3.2).


                                                   ALKOLLER




                          Monoalkoller                                     Polialkoller
                            (C H 2n+2 O)                               Yapısında birden fazla
                              n
                        Yapısında bir tane                              –OH grubu bulunan
                        –OH grubu bulunan                                   alkollerdir.
                            alkollerdir.
                            CH –OH                              Dioller                  Trioller
                               3
                             Metanol                           (C H 2n+2 O )            (C H 2n+2 O )
                                                                                          n
                                                                       2
                                                                 n
                                                                                                3
                                                            Yapısında iki tane       Yapısında üç tane
                          CH –CH –OH                       –OH grubu bulunan        –OH grubu bulunan
                             3    2                            alkollerdir.             alkollerdir.
                              Etanol
                                                                CH –CH                 CH –CH–CH
                                                                   2   2                  2       2
                                                                OH OH                  OH OH OH
                                                                Etand�ol                Propantr�ol
                   Şekil 3.2: Alkollerin sınıflandırılması



                                              Alkoller yapılarında bulunan hidroksil grubu sayısına veya hidrok-
                                              sil grubunun bağlı olduğu karbon atomuna göre sınıflandırılabilir.
                                              Hidroksil grubunun bağlı olduğu karbon atomuna başka bir karbon
                                              atomu bağlıysa birin cil karbon atomu, alkole ise birincil (primer)
                                                                        o
                                              alkol denir. Birincil alkoller, 1  alkol şeklinde de ifade edilebilir.
                                                  H H    Primer karbon atomu
                                                                                      CH –OH
                                               H–C–C–O–H                                 2
                                                  H H                                 Primer karbon atomu

                                                 Etil alkol                         Benzil alkol
                                               (primer alkol)                       (primer alkol)
                                                                                       o
                                                   o
                                                 (1  alkol)                           (1  alkol)











        132
   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137