Page 30 - Fen Lisesi Kimya 10 | 2. Ünite
P. 30

4.
                                            KARIŞIMLARIN
         BÖLÜM                              AYRILMASI


                                             ‣  Karışımları bileşenlerine ayırma yöntemleri ile karışımların fiziksel özel-
                                               likleri arasında bir ilişki var mıdır?
                                             ‣  Endüstri ve sağlıkta karışımları ayırma teknikleri nelerdir?

                                            2.4.1. Endüstri ve Sağlıkta Karışımları Ayırma
                                                    Teknikleri

                                               Karışımı oluşturan maddeler kendi özelliklerini kaybetmeden fiziksel
                                            yöntemlerle oluşur ve ayrışır. Karışımlar bileşenlerine ayrılırken karışım-
                                            daki maddelerin özellikleri incelenerek hangi ayırma metodunun uygula-
                                            nacağına karar verilir.

                                            a) Karışımları Ayırma Teknikleri

                                            1. Mıknatıs ile Ayırma
                                               Mıknatıs; demir (Fe), nikel (Ni) ve kobalt (Co) metallerini çeker (Görsel
                                            2.26). Karışımdaki maddelerden biri manyetik özelliğe sahip ise mıtnatısla
                                            ayırma metodu uygulanır. Karışımı oluşturan bileşenlerden birinin demir,
                                            nikel veya kobalt olması hâlinde karışımlardan bu elementler mıknatıs yar-
            Görsel 2.26: Mıknatıs           dımı ile ayrılabilir. Örneğin demir tozu ve kükürt tozu karışımına mıknatıs
                                            yaklaştırılırsa demir tozları kükürt tozlarından ayrılarak mıknatısa yapışır.
                                            Kâğıt endüstrisinde, geri dönüşüm için toplanan kâğıtlar arasındaki metal
                                            parçalarının uzaklaştırılması için bu metot kullanılır.

                                            2. Erime Noktası Farkı ile Ayırma
                                               Katı-katı  karışımların  ayrıştırılmasında,  özellikle  alaşımların  bileşen-
                                            lerine ayrılmasında kullanılır. Katı-katı karışım ısıtıldığında ilk önce erime
                                            noktası düşük olan bileşen sıvı hâle gelir. Sıvı hâle gelen bileşen bir başka
                                            kaba aktarılarak karışımdan ayrılır. Bu yöntemin uygulanabilmesi için katı-
                                            ların erime noktası farkının fazla olması gerekir. Alaşımları oluşturan metal
                                            bileşenlerin ayrıştırılması ve metallerin saflaştırılması erime noktası farkı ile
             Görsel 2.27: Süzgeç
                                            gerçekleşir. Örneğin altın-bakır alaşımında, alaşımı bileşenlerine ayırmak
                                                                                          o
                                            için erime noktası farkından yararlanılır. Altın 1064  C’de bakır ise 1083
                                            o C’de erir. Karışım ısıtıldığında altın önce eriyerek karışımdan ayrılır.

                                            3. Tanecik Boyutu ile Ayırma
                                               Karışımı oluşturan bileşenlerin tanecik boyutları birbirinden farklı ise
                                            süzme, eleme ve diyaliz yöntemi ile bileşenlerine ayrılır.

                                             Süzme: Katı-sıvı ve katı-gaz heterojen karışımlar bileşenlerine süzme
                                             yöntemi ile  ayrılır. Süzme için kullanılan süzgeç veya süzgeç kâğıdının
                                             gözenek büyüklüğü ayrılacak katı maddenin tanecik büyüklüğünden kü-
                                             çük olmalıdır. Örneğin çayı posasından ayırmak, makarnayı suyundan
                                             ayırmak  için  uygun  süzgeçler  kullanılır  (Görsel  2.27).  Laboratuvarda
                                             çeşitli katıları sıvılardan ayırmak için gözenek büyüklüğü farklı süzgeç
                                             kâğıtları kullanılır. Katı-gaz heterojen karışımlarında katıyı ayırmak için
            Görsel 2.28: Filtre              filtreler kullanılır. Örneğin motorlu araçlarda, klimalarda, gaz maskele-
                                             rinde, fabrika bacalarında uygun filtreler kullanılır (Görsel 2.28).


                 100
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35