Page 9 - Fen Lisesi Kimya 10 | 2. Ünite
P. 9

KARIŞIMLAR


            ç) Bilişim Teknolojilerinden Yararlanarak Farklı Fiziksel Hâldeki
               Maddelerin Sulu Çözeltilerinin Hazırlanması
               Farklı fiziksel hâldeki maddelerin suda çözünme süreçlerinin açıklan-
            masında bilişim teknolojilerinden (animasyon, simülasyon, video vb.) ya-
            rarlanınız. İlgili görsellere Millî Eğitim Bakanlığına bağlı Eğitim Bilişim Ağı
            www.eba.gov.tr adresinden ulaşılabilir.


            2.2.3. Çözeltilerde Çözünmüş Madde Oranları


               Bir çözeltinin tam olarak tanımlanabilmesi için o çözeltinin derişiminin
            bilinmesi gerekir. Derişim (konsantrasyon), bir çözücü ya da çözeltide
            bulunan çözünen madde miktarıdır. Başka bir ifade ile bir çözeltinin kon-
            santrasyonunun bilinmesi, o çözelti içinde ne kadar çözünmüş maddenin
            bulunduğunun bilinmesi demektir.
               Çeşme suyu, çay, hava, deniz suyu, gazoz, kolonya, benzin, mazot,
            LPG  vb.  çevrede  bulunan  çözelti  örnekleridir.  Bu  çözeltilerin  içerdikleri
            çözünmüş madde oranlarını bilmek önemlidir. Örneğin su içinde çözün-
            müş maddelerin oranları değiştiğinde suyun sertliği, pH değeri, tadı, ko-
            kusu gibi birçok özelliği de değişir. Çözeltilerde derişim birimi olarak en
            çok kullanılanlar; molarite, kütlece % derişim, hacimce % derişim, ppm,
            molalite ve mol kesri gibi  birimlerdir. 10. sınıf kimya dersi programında
            kütlece % derişim ve ppm kullanılacaktır.



            a) Derişik ve Seyreltik Çözeltiler
               Birim hacimde çözüneni çok, çözücüsü az olan çözeltilere derişik çö-
            zeltiler denir. Birim hacimde az miktarda çözünmüş madde içeren yani
            çözücüsü çok, çözüneni az olan çözeltilere seyreltik çözelti denir. De-
            rişik ve seyreltik çözelti ifadeleri, çözeltilerin derişimlerini karşılaştırmada
            kullanılır. Tek bir çözeltiye bakılarak derişik veya seyreltik nitelemesi ya-
            pılmaz.
               Örneğin aynı koşullarda hazırlanmış aşağıda verilen çözelti örnekleri
            incelenirse:
                                                                                           BİLGİ KUTUSU


                                                                                Derişik ve seyreltik çözelti kav-
                                                                                ramları  bağıl  değerlerdir.  100
                                                                                g suda 20 g şeker çözünürse
                                                                                oluşan  çözelti,  çözüneni  çö-
                                                                                zücüden az olmasına rağmen
                                                                                seyreltik  değildir.  Bu  çözelti,
                                                                                aynı koşullarda 100 g suda 10
                                                                                g  şeker  çözünen  çözeltiden
                      I                       II                     III        daha derişiktir.
               Herhangi bir çözeltinin seyreltik yada derişik olduğu tek başına belirle-
             nemez. Buna göre kaplarda verilen çözeltiler için

             l ve ll. çözelti karşılaştırıldığında l. çözelti seyreltik, ll. çözelti derişiktir.
             ll ve lll. çözelti karşılaştırıldığında ll. çözelti seyreltik, lll. çözelti derişiktir.
             Çözeltilerin seyreltikten derişiğe doğru sıralaması l > ll > lll şeklindedir.



                                                                                                               79
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14